【角打ちスタイル♪】
ワタシの2024 年の目標の一つである…
「角打ちを極める」
今日は、その…
角打ちの魅力に迫ってみたい🤩
そもそも、角打ちとは…
何なのか?
その場で酒を飲ませてくれる酒屋さんのコトを言う🙄
発祥の地は現在の北九州市八幡…
官営八幡製鐵所のあった街である🙄
3交代制のキツイ仕事を終えた労働者たちが…
特に夜間帯の仕事を終えて開放された朝🤩
家に帰る途中の酒屋でその場で酒を頂く♪
「だからウチは祖父の代は朝7時からやっていたんだ」
黒崎と八幡の間にある酒屋のオヤジさんは、そう話してくれた。
では、なぜ…
角打ち、というのだろうか?
昔はコップと同様、〼(ます)が使われていて…
その角に口をつけてこぼさないように飲む。
ココから角打ち、という名前が生まれたらしい🙄
角打ちの良いところは…
もともとは酒屋なんで…
酒の種類は豊富だ🤩
好きな酒を選べる🤩
棚やショーケースから自分で持って来てレジで精算するシステムが一般的だけど🙄
たまにお店によっては、コチラがメニューを見て注文するスタイルを取っている店もある🙄
コチラは…
初めて角打ちを体験した黒崎アーケード街の酒屋さんで🤩
ショーケースに水を張って瓶ビールを冷やしていた🤩
角打ちは…
敷居が高い?
って思われがち?
男性でも一人で入るのを躊躇する方もおられるようだけど🙄
確かに…
角打ちって聞くと🙄
何となくドヤ街の場末の酒場で😅
アブナイ人たちが遠い目をして酒をすすってる?
そんなイメージが湧く人も居るかもしれない😅
しかし…
もともとは酒屋さんなんで🙄
心配なら、酒を買うフリして店の中を一巡してみれば良い👍
酒とそこに居る客の…
品定め…である🙄
角打ち=立ち呑み?
というワケではない。
ちゃんと座って呑めるお店もある👍
ツマミは…
乾き物?
乾き物が主流だけど🙄
カンタンなオツマミも用意されている♪
店によっては…
スナックや居酒屋と変わらぬ手料理を出す所もある🤩
年末に寄った、皿倉山の麓のコチラのお店は…
ツマミは、わずかな乾き物しか置いていないので🙄
代わりに…
食べ物は持ち込みOK👍
ワインの種類も豊富なので🙄
途中のピザ屋でテイクアウトしてくれば良かった、と思った😁
【角打ちのメリット❤】
角打ちのススメ…
角打ちの良い所を総評すると🙄
① 入って失敗した、とならぬよう酒を買うフリして下見が出来る
② 酒屋なんで酒の種類は豊富
③ 安く呑める
④ 周りも同様の一人客&少人数なので居酒屋やファミレスのような喧騒が無い
⑤ 場合によっては店主が適当に話し相手になってくれる
年末に立ち寄った酒屋は…
客はワタシ一人で😅
座って飲んでるワタシの斜め前に🙄
店主がずっと張り付いていた😅
最初は落ち着かなかったけど😅
コチラも適度に酔いが回って舌も滑らかになり😁
他愛のない話をした👍
スナックは相手してくれるのはお姉さんオバサンばかりだけど🙄
ココは…相手してくれるのはオジサン😁
スナックの…オジサンヴァージョン😁
ワタシは勝手にこの酒屋を…
スナックパパさん、と呼ぶコトにした😁
角打ち♪
とひとことで言っても…
そこの立地条件によって来る客層も違えば🙄
店のこだわりによって色んな仕掛けがある😁
だからこそ…
ワタシは…
そんな角打ちを…
探求してみたいのダ🤩