【関東VS関西】
関東と関西では…
色々と違うモノが多い🙄
かつては…
フォッサマグナを境に🙄
家電の電圧が見事に分かれていた😅
今でこそ…
多くの家電には電圧の切り替えスイッチが付いているが🙄
全国を股にかけた転勤族にとって…
コイツはプロパンガス/都市ガスのガステーブル同様🙄
転勤族泣かせ😅で"引っ越し貧乏"の根源でもあった🤣
そういった生活全般に関わるものに始まり…
やはり、一番の違いは…味👅だと思う🙄
【老舗の味で感じたコト】
昔は駅構内に🙄
キオスク←語源はロシア語だが…
という何でも屋があった🙄
コレがいつの間にか姿を消し…
今やコンビニが駅と合体している🙄
知らぬ間に…
今まで当たり前だった光景が🙄
当たり前でなくなり…
何かとすり替わっている🙄
キオスク同様…
立ち食いそば屋も姿を消しつつある中🙄
ココは無人駅なのだけど🙄
地元利用者の強い要望があったのか?
未だに営業を続けている🙄
東筑軒…
北部九州では老舗の味♪
駅弁のかしわめしが有名だが…
こうして駅の一角に残って…
安価で立ち食いうどん&蕎麦を提供してくれている♪
昨日はそこの…
ごぼ天蕎麦を食べてみた😋
確かに出汁は出ている…
が…
何か違う🙄
決して不味くは無いのだが…
東日本の味に慣れたワタシの舌は…
違和感を感じていた🙄
そうだ！
全体的に…
甘いのだ😅
九州は…
日本酒、醤油、出汁…そして納豆のタレ…
すべてが甘い😅
北海道出身のワタシからすれば…
甘くねえんだよ、人生は！
って言いたいとこだけど😅
自然が豊かで大好きな九州だけど…
料理のベースとなる部分で🙄
自身の中で"不協和音"が生じてしまうのは…
いささか残念である😅
