モアナルアガーデンを後にし、ハイウエーを
走り（ハワイでは高送料は無料）東海岸を
北上、途中ショッピングセンターに寄ったり、
道路脇のビーチでは、大きな海亀が
甲羅干しをしているのに出くわして、下車し
見学する。
又海岸のそばにある小さなコンビニで
ハワイの伝統食である、ボキを試食する。
ボキとは、マグロのさしみに海藻や野菜を
ハワイアンソルトで混ぜ込んだ料理で
少し食べてみたが、塩辛くて捨ててしまった。
ハワイの料理はなぜか、甘いか辛い物が多い
様に思う。
そのためかハワイの人にシネマスコープの
人が多い。
お昼に食べた、ハワイの日本版ドンブリと
言われる、ロコモコを食べたが、味付けが
塩辛くて上に乗っている卵だけ食べて、捨てた。
（ロコモコはごはんの上にハンバーグを乗せて
その上に目玉焼きを乗せて茶色いソースをかけた
食べ物）
車窓からは、ライオン岩や、チャイニーズハットと
呼ばれる中国人の帽子に似た島や、東海岸の
素晴らしいビーチを見ながらノースショアへ
カフクでは、えびの養殖がおこなわれており、
道路脇では、クッキングカーが停まり、テントを張って、
焼きたてのシュリンプという、ガーリック味の
食べ物をうっていた。
結構おいしかった。
その後、サンセットビーチやラニアケアビーチを
眺め、内陸部にある、ドールプランテーションへ
向かう。
広大な土地ではパイナップルやパパイヤを育てている。
昔はサトウキビ畑であったらしい。
大きなショッピングセンターは多くの人で
にぎわっていた。
一時間ほどショップなど楽しみ、最後の訪問地
パールハーバーのアリゾナ記念館へ向かう。
