Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA

京都の老舗和菓子店・亀屋良長さん。

黒糖餡の烏羽玉が良く知られています。


こちらのお店では近年、パティシエの方が入られて、洋菓子とのコラボ商品を販売されています。

そんな新しい商品の中から、ほのほのを購入しました。



ほのほのは和菓子の桃山生地にクリームチーズを入れた商品で、見た目は和菓子っぽいのにお味は別もので、この意外性が魅力かも。

試食させていただいたまろんも見た目は烏羽玉の色違いに見えるのですが、口当たりは洋菓子でした。

他にも気になる商品がありましたので、又、いつか試してみたいです。
期間限定のものもあるので、なかなか難しいかな・・・。

ほのほのは京都駅のJR京都伊勢丹さんで購入しましたが、伊勢丹さんでは取り扱いがないものもあるようでした。


亀屋良長
　京都市下京区四条堀川東入北側醒ヶ井
　 075-221-2005