ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

マイブームは?  ~キムチ鍋添え~

2012-01-29 23:52:53 | Weblog
最高気温が、0℃か、1℃・・

何日も続くと、身体にかなり応える

毎日ホッカイロ2個ずつ

お腹と背中につけている

健康骨の間にはると

ブルッブルッとした寒さが

なくなるとラジオで聞いて

やってみたら、本当になくなった




やっぱ、寒いときは

キムチ・・でしょう

我が家のキムチ鍋載っけますね



<4人分の材料(写真は2人分)>
豚肉150g、塩、こしょう、玉ねぎ1/2個
もやし1/2袋、キムチ200gニラ1/2束、卵3個
A:湯6カップに鶏がらスープ大2を入れる
B:酒1、みりん大1、みそ大1、しょうゆ大1、豆板醤小1/2

豚肉に塩、こしょうをまぶし、玉ねぎともやしと一緒に炒める
鍋にAを煮立てて、そこに炒めた肉と野菜を入れる
更にキムチを入れ、Bで調味する
沸騰したら、ニラのざく切りを入れ、卵を入れひと煮立ちする

  *もやしは、一袋、ニラ一束、キムチ200g+αなど
   材料は多めに入れてもOkよん
  *豆板醤は、好みで・・



親子丼ぶりみたいだけど

キムチ鍋ですよん(笑)

これ、下の娘がたらふく食べるんです(笑)


その日に特価で売っているキムチを使うから

使うキムチによって味が微妙に変わる(笑)

それが、また家庭的でおもしろい

今日使ったのは、コレ



川越達也お薦めです(笑)




マイブームは・・

コレ(笑)



ブラックサンダー

朝、暗いうちに家を出るので

コンビニで必ずコーヒーを買う

最近コーヒーと一緒に毎日買ってます(笑)

毎日なぜか1個、1種類ずつローテーションで買うんです(笑)

若い女性に大ヒット中!!  という言葉に惹かれて・・

じゃ、私も食べなきゃ・・って(笑)





あと、ミニ食パン作ってきましたぁ





もちもちしてて意外にうまかった







シェヌー(フレンチ)での食事会・・

もんのすごくうまかった

そしてとても楽しかったけど

女性だけが集まると

話の内容は、「家族の自慢話とお互いのほめ合い」

が、多いかな

まぁ、定番ですか・・

個人的には、苦手です



本音で語り合う機会がほしいですね













コメント (1)
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