もうかさめ

夕べ娘が、仕事が終わってから

ハワイへ・・

数人のお友達と行くみたいですが

現地集合だとか・・（笑）

もしかして月曜有休取って

火曜日、関空から会社に出勤では？？


若いって恐ろしいね～



今週は、忙しかった～

思ったより早く帰れず・・

更に神経を遣うというか、

落ち着かないというか・・


やっとやっと休日にたどり着いたって感じだな


今日は、ゆっくりしよう～




今回は、ぜひ紹介したい

お魚があります

それは


「もうかさめ」

県北にある実家では、

すぐ入手できるお魚なのですが

仙台ではなかなか入手できません

年に何回かスーパーに出てくる程度です


もちろん見ると必ず買って冷凍～


あまり見かけないお魚か

あまり売れてもいないような・・


我が家では、子ども達も私も大好物なんです

東京に住む娘が、

スーパーで見つけたと感激して

連絡してきたくらいです（笑）

我が家の食べ方は、

生姜を入れ甘じょっぱく煮るだけ・・


もうかさめと一緒に・・

もやしとホタテ、パプリカとエリンギ、なめこと豆腐
揚げないトンカツ、わさび菜とベーコン



これがわさび菜・・あまり好みの味ではなかった（笑）


ついでに

五目豆、豚肉と玉ねぎ、ピーマンとたけのこ
白菜と牛乳、八丁みその田楽


今日もお粗末でした


では、またね