スペアリブのビール煮込みとミネストローネ

昨日から1泊で夫は山へ・・

ﾜﾀｸｼは、久しぶりに籠ってお仕事❗

時々頑張らなきゃないときがあるんです(笑)

なかなか進まず、今日のお昼までかかっちゃったよ


明日は、２回目のトレッキングを予定🎵

裏磐梯の方に行きますよ

2日間山に行ってて、明日トレッキングって

夫の体力は、大丈夫なのかな？

聞くと「大丈夫❗」と答えるけど

年齢的に無理じゃないの～

自分が高齢だってこと自覚してほしいわ～




今晩は、スペアリブのビール煮込み

この煮込みは、簡単だし美味しい🎵
ビールで煮込んだあと調味料入れて煮込むだけ
材料もスペアリブだけ購入していれば
常に台所にあるものでできるんです
ビールは、なぜかいつも冷蔵庫にあるんだよね(笑)
肉類は、(肉が半額の日)に買いだめしておきま～す🎵

ミネストローネ

カブ、にんじん、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ハムを入れて・・
コンソメ、塩コショウで調味
簡単で野菜がたっぷりとれ、しかも美味しい


冷奴

特濃、ケンチャン豆腐

やる気がないサラダ(笑)

色気なし・・(笑)


では、またね