手作りこんにゃくをもらいました
凄いでしょ､このボリューム
重いのなんのって・・(笑)
総量、1622gです
こんにゃくは､低カロリーで
食物繊維も多く含まれていて
便秘にもダイエットにも良さそう🎵
まずは、みそ田楽で・・
こんにゃくが柔らかくて美味しい～
口当たりが軽くていくらでも食べれそう
あと、こんにゃくとレンコンの炒め煮
今までこんにゃくって
あまり味が染み込まないものだと思っていたら
短時間ですごく味が染み込んで、美味しい～🎵
もらった時、食べきれるかなと思ったけど
美味しくって､すぐに無くなりそう🎵
せせりの塩コショウ炒め
せせりって鶏の首の部分にある肉ですよね
小さい頃、鶏ガラをゆでて骨から肉をほじって食べた記憶があるんです
ﾜｫ、凄い食べ方❗
首の部分が、美味しかったような・・(笑)
せせりだけ､パックになって売っていたのを見つけて
懐かしくって購入～🎵
カニ缶すごく安かったので
何年ぶりかの「カニかまでない」かに玉(笑)
なすの焼き煮って言うのかな？
これにネギとおかかかけて食べます
豆腐とねぎを焼いて、ネギだけに味をつけて
豆腐とねぎを一緒に食べます
青椒肉絲のつもり
きゅうりの和え物
レンコンのきんぴら
カルディの「ザンギの素」で作った唐揚げ
味は、普通かな
またまた、ロールキャベツ登場
それから、先日
仙台市歴史民俗資料館で
「人力車から地下鉄へ ～新しい時代の乗り物～」を
見てきました
懐かしの仙台の駅や街並み、そして電車やバス
当時を思い出しながら見てると
（自分もずいぶん歳を取ったなぁ)なんて
街並みの変化とともに自分の変化も実感しましたよ(笑)
では、またね👋😃
