久々のフレンチ ～ウニとにんじんのジュレ～

先日、若い方（10代）に

「好きな食べ物は何？」って聞いたら

「和食」とう答え・・へぇ～珍しい～と思い

「じゃぁ、煮物とか好きなの？」って聞いたら


「煮物って何？」という答え・・


「・・・・・・・・」（笑）


思わず（あれ、煮物って方言だっけ？）なんて思ってしまった（笑）


若者は「煮物」という言葉は使わない？？？？



まぁ、気持ちを取り直して

今度は、フレンチの話題いきましょう～



先日パン友たちと

ランチに行きました

「カノウ」というお店です


こじんまりとしたお店なのですが、

お店は、いつもいっぱい


私たちも女子大生・・

いやいや、女子高校生気分で

ワイワイガヤガヤ・・楽しんできました（笑）



オードブル・・何品かの中から

私が選んだのは、ウニとにんじんのジュレ・・

これがまたおいしい～

この美味しさは、表現できない～

最初から最後までこれでもいいくらいに美味しい～

また食べたい～（いくらでも食べられそう）



続いて・・

かぼちゃのスープ

濃厚でかぼちゃそのものが美味しい・・

量もあまり多くなく丁度いい


メインは魚を選びました

えびとたい・・えびが珍しい味

食べたことない食感と味だったので

美味しさの表現ができない

とにかく美味しい～



デザートその1・・フルーツ

このアワ何？アワだけ食べたら・・スッと溶けた

何か、わからず・・




デザートその2・・5種もでた

一つ一つ、手が込んでいて美味しい～

酒粕のアイスがあった

珍しい味・・これまた美味しい


とにかく、全て美味しく、満足　大感激



久しぶりのフレンチ



両手にナイフとフォークを持っても

大いに食べて、大いにしゃべって

やはりお上品にはなれない女子高校生たちでした（笑）


日頃のストレスもどっかに飛んでいき

よかったね～



今度は、タイ料理にでも行きますか～