最近、妙なことがあった。
職場の飲み会で
「最近やせたんじゃない?どっか悪いの?」と言われたり、
また、職場内ですれ違う人に「やせたね」とか、
「その年齢でやせてくるとまずいんじゃない?」などと
頻繁に声をかけられた。
あまりにも意外な言葉に
かなりとまどったのですが、
なに言ってるのと思いながらも
言葉の力ってすご~い
何度も言われると本当にその気になってしまう。
どうやら私は最近やせたみたいだ。
それもどっか悪いらしい!!
すっかりその気になっていたところに
更に更にとどめが・・
職員検診で た、た、体重が何回も見直すほど少ない。
え~ ま・さ・か~
もうすっかり、自分はかなり体重が落ちた人間になりきり、
げっそりした気分に浸ってしまった。
で、その日 「まさか」と「もしかして」 と複雑な思いで
我が家の体重計にのった。
なにこれ、体重増えてるんじゃない?
はっと現実にもどり、もどった瞬間 頭が混乱した。
世間では、私はやせたのに家では体重が増えている!!
一体どの体重が本当なのぉ~???
まっ、とりあえずここで、暑くてぐったりしているときでも
バグバグ食べれる3品紹介しま~す
ギリッと冷やして食べると心底 冷えるぞ~(笑)
まずは、
<キュウリサラダ>
きゅうり お好みで!
ソース スンチャンサムジャン大1
マヨネーズ大1
* このソース、ご飯にかけて食べてもおいしいよ
お次は、
<きのこ炒め>
きのこならなんでもOK
写真の材料は、中途半端に残ってたきのこを使ってます。
シメジ、しいたけ、えのき お好みで!
ニンニク 1片
塩・こしょう 少々
ホタテスープの素 少々(なければ鶏ガラスープの素)
オリーブオイルで炒め、調味するだけ
暑い日にこれが冷えていると、うれしい~
ひんやりしていくらでも食べれる。
ほとんどkcalないし・・
お次は、
<ピクルス>
大根、にんじん、きゅうり お好みで!
酢 大3
砂糖 大2 *砂糖は味見をしながら好みで!
コンソメ1個
塩 少々
1.野菜類を塩少量でもみ込む。
2.しっかりもみ込んでから調味する。
* 1日~2日たった方が、おいしいぞ!
酸っぱく、パリパリがいい場合は、1~2時間後でもOK
3品とも身体を冷やしてくれるし、残った食材の整理にはなるし、
なんたってヘルシ・・
暑い夏、バグバグ食べて元気だそう~
私も太った分、このメニューでやせなきゃぁ~
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