ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

フランスパン

2016-05-21 17:36:38 | Weblog
またまた夫は昨日から山へ・・

ワタクシは、パンセミナー

多少むしゃくしゃしていても

セミナーに参加すると

元気出るな


まぁ、セミナーでも劣等生なんですが・・(笑)


今日のパンは
フランスパン、アラカルト

上から
セサミフランス・チーズクッペ
ベーコンエピ


セサミフランスのクープが
ちょいとうまくできて
お気に入り・・(笑)

バタール、バゲット、パリジャンは

長さ、重さ、クープの本数が違うんだとか・・


焼きたて、超美味しい~

家でこんな風に焼けたらな・・

でもフランスパンは、

まだまだまだまだまだだな・・



フランスパンの後で

申し訳ないけど

お粗末料理・・デス



洋風茶椀蒸し
見た目悪くてごめんなさい

コンソメスープ・牛乳・ハム
鶏ささみ、マッシュルーム(生)
が入ってまーす

コンソメと牛乳??

ちょっと美味しいイメージじゃないですよねェ~

でもこれが結構美味しいのですよ

また、作ってみるわん


お次は、

キュウリの浅漬け
藻塩でつけてみたら
これが美味しい~



いつものトマト&卵・・違う料理に見える(笑)


なす、玉ねぎ、豚肉炒め


大根、さつまあげの煮物


今日は、小学校の運動会が多し・・

バスから眺めた運動会

グランドが昔と比べて

とっても狭く見えたのですが・・

それは、時代のせい?

土地柄のせい?

自分がデカクなったせい?


いいね、運動会・・

活気があるね

親も子どもも

じいちゃんもばあちゃんも・・

みんな生き生きしてましたよ~


では、またね




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2 コメント

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こんばんは~♪ (まこ)
2016-05-21 21:51:36
フランスパンの焼きたては、パリッパリで ほんと美味しいですよね
焼きたてが食べられるのは、作った人の特権ですね。

セサミフランスのクープ、めっちゃ美しいです!
切り出したように立ち上がって、中から生地が盛り上がった感じ、って言うのでしょうか。

クープって、なかなか思ったようには出来ないものなんですよね。
返信する
まこさんへ (ななえさん)
2016-05-22 06:59:23
クープは難しい。思いきりが必要❗
でもなかなか思いきれない(笑)
生地にナイフがひっかかって、切り口が
ギザギザになることが多い😢
いつかクープが美しいパンが作れるように
頑張りますね~(^-^)
返信する

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