開戦！！対 きゅうり！！

今年も始まりました。

キュウリとの戦い！！

日々冷蔵庫はキュウリに占領されつつあります（笑）

私も負けじと今日、デカデカキュウリを

6本もやっつけました

戦いぶりをどーぞ！！


デカキュウリです



切ってタネを取ります。
皮もむくときれい。



１．カブと一緒に浅漬け




２．酢の物
　　今回は三杯酢にしましたが、甘酢の方がおいしい。
　　なぜか、たらっとしょうゆを入れてしまったんだな（笑）
　　食卓に出すときは、小鉢に出します。



　　今回はツンとこない酢をつかってみました




３．味噌汁




４．ポテトサラダ（写真なし）


　　以上で４品できたぁ～



５．後の残りは、乾燥させましたぁ～


　　
　　乾燥キュウリは、違う食感が味わえるし、
　　生とは違ううまみが出るよね

　　ただ、もっと通気性のあるものに入れて
　　通気性のいい場所に干さなきゃだめかも・・

　　乾燥する前に傷んでしまいそう
　　まぁ、様子見よう～
　　
　　料理に３本乾燥に３本
　　デカキュウリを一気に６本やっつけたぞ～

やはり今年もキュウリが主食のような時期がやってきました。

キュウリには、負けられません

何とか工夫しながらいろんな味のキュウリを味わうぞ



この頃職場で文章を書いていると

ブログの言葉づかいになってしまうのですよ（笑）

思わずしまったぁ～と

叫んでしまいます