割ったり擂（す）ったりラジバンダリ

謹賀新年
明けましておめでとうございます！！
今年もあきもとをよろしく！！

トップバッター画像は町の公民館のツリーです。
クリスマスに間に合わなかったので今回の運びとなりました。
年々大きく育つ木だから飾りつけが大変そうです～


秋に採った鬼クルミでクルミたれを！
煎ります

擂ります

水、砂糖、醤油混ぜます

お好みの硬さで完成！
売ってるモノとは違ってかなり野性的な味ですが、
自分の収穫した物で年末年始を迎えれるのは幸せを
感じますよ！

今年は忙しくて煮しめなど作れなかったけどこれも
自分達の採った山菜入れたりするからね～
次の正月は頑張る！！
　　　　　　　　　　

福井のお友達からもらったオモローなお菓子

福井にあったんだね小浜市・・・
ＴＶで話題になっていたが福井とは思わなかったから～
アンコが沢山入ってておいしかったよ！
一緒に美味しい半生蕎麦ももらいました。
これまた汁がかなりイイ仕事してました
乾麺系は伸びないのが嬉しいです！！
美味しい福井県の味をありがとうねしおみん



３１日のご馳走エビフリャイ

青森県では大晦日の夕食が凄いご馳走になります。
そして元旦はその残り物を食べます。
おせち料理って言う観念とか風習がありません。
３１日ご馳走食べてから１２時前に年越し蕎麦を食べたり
します。
私達は今回お蕎麦を元旦に食べましたが（笑）

大晦日のご馳走は何時もならば
寿司や煮しめなど用意していたのですが、
今回はパスして簡潔にお金をかけずに大晦日を過ごしました。
スーパーで３匹９８０円のエビが半額だったからそれだけ
ゲットして有頭エビふりゃーを作ってみたよ！

米粉パンで生パン粉作って揚げてみたらこれがまた
衣が甘くて美味しくなりました！！
オススメっすよ米粉パンのパン粉！！！

手作りのタルタルソース作ってたべました。
これがあきもとの大晦日の贅沢でした。
エビフライ大好きなのです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ちなみに右上のは隣のいとこのおねいさんが作って
分けてくれた標準サイズのエビフライです。

今日バリューで見つけたウシパン（笑）

元旦の夕方東北温泉に行ってまったりしてから
スーパーに寄ったら、ベーカリーが半額コーナーに
なってて面白くて買ってしまったよ
ハガレン作者の似顔絵にもにてませんか？
明日の昼ご飯にしま～す


今年のちゃーくんね

１月３０日で満１７歳です。
今年もシャモロックのササミで育てます！！

今年も皆さんに良い風が吹きますように！！