イタリアンレストランのレディースデー

美味しいと評判のイタリアンレストラン、毎週木曜日はレディースデーで４人で行くとワイン１本が無料になると聞いて、

いつもの３人で行ってみました。

３人だけど１本無料にしてもらえるといいな～、、、と思いつつ行ってみました。



Ｍさんが予約をしておいてくれたのですが、１階のテーブル席ではなく２階に通されると、ゴージャスなソファー席に

ワイングラスがセッティングされていました。



お金持ちの家にお邪魔したような錯覚に・・・。

２階にこんな場所があったとは・・・



ＵＳ産の生牡蠣美味しい



フランス人のソムリエの男性が、席について説明してくれました。

これはドイツの白ワイン。

私たちには少し甘すぎ。辛口の白が好き



でも、この貝のワイン蒸しには合いました。



チーズプラッター。

黒トリュフ入りのチーズ、最高に美味しい



次のワインは赤。

これはアルゼンチン産で、とても飲みやすくて美味しいワインでした。



隣にある同じ系列の焼き鳥屋さんから、レバーと油壷とせせり皮をオーダー。

レバーとこの赤ワイン、合います



Ａちゃんの好きなごぼうチップスも。

この他に、赤ワインに合わせて、アンガスビーフステーキをいただきました

お会計をすると以外と安くて・・・。

家でレシートを確認すると、ワインが２本とも無料になっていました

ワインのキャンペーンなのでしょう。

レディースデー、また利用したいですね。

ちなみに帰りは、お店の車で家まで送ってもらいました。

素敵なサービスですね

トールペイントのお誕生会

トールペイントのメンバーで、生徒さんのお誕生日のある月には、毎回お誕生日の食事会を行っています。

私の誕生日は４月８日ですが、足の怪我があり伸び伸びになっていたお誕生日の食事会を先日やっていただきました。

場所は美味しい和食を提供してくれる居酒屋さん。

皆で鶏のから揚げ定食を食べました。

ここのから揚げ定食は、大きなから揚げが６個も入っていて、味もとても美味しいのです

３月まではメンバーが８人でしたが、４人が帰国と転勤になり、今は半分に・・。

またメンバーが増えてくれるといいのだけれど。

食事の後に、なんと大きなケーキが運ばれてきました。

先生と生徒さん２人が共同で作ったキャロットケーキ

上には、チーズクリームとくるみが乗っています。



ずっしりとした生地には、すりおろしたニンジンと、レーズンが入り、シナモン風味。

美味しかった～



先生のレシピだそうです。

嬉しかったわ～

日本人にもローカルにも好みの味

私も一緒に作りたかったな。

でも、それだとサプライズになりませんね

先生はローカルチャイニーズですが、お料理やお菓子作りも上手です。

日本語が普通に話せるので、私たちは彼女がローカルだということをつい忘れてしまいます。

今では先生というよりも、友達のような関係です。

ここに来たばかりの頃トールペイントに誘われましたが、トールペイントって花柄やカントリー風のイメージがあり、

あまり私の好みではなかったので、やっていなかったのです。

でも２年前、ここに住んだ思い出に自分でデザインした鳥や花のコースターを作ってみると楽しくて、続けるようになりました。

先生からローカルの美味しいレストランなども教えてもらったり、ランチに美味しい飲茶を用意してもらったり、

おしゃべりも盛り上がり、毎回トールペイントの時間が楽しみになりました。

もっと早くにやっておけば良かったな・・・と今では思います。

中華料理レストラン

足の怪我のせいで伸び伸びになっていましたが、新しいモールに出来た中華料理のレストランへ行ってきました。

シンガポールやクアラルンプールにもある、人気の中華料理レストラン。

以前Ｏさんと一緒に行って美味しかったので、今回は夫を誘って。



人気メニューの小籠包。

これ、美味しいです



カニのスープがたっぷりと入ったもの。

このスープがすごく美味しいのです！

ストローで吸うところが、面白いですよね。



海老のすり身を湯葉で包んで揚げたもの。

味が薄かったので、ニンニク醤油をつけて食べると美味しかった

スタッフが、はさみで切ってくれます。



このレストランの人気メニューは担々麺と聞いたので、この日はそれを注文するつもりだったのですが、、

メニューで豚の角煮入り麺の写真が美味しそうだったので、変更しました。

スープは見えないけれど、下に入っています。

角煮は美味しかったけれど、麺とスープはイマイチでした・・・残念



大根餅ときゅうりのガーリックしょうゆ漬け。

ここの大根餅、美味しい

これは必ずリピートしたい料理ですね。



メニューに載っていたあんまん。

子豚がすごく可愛いでしょう

お腹がいっぱいだったので、持ち帰りにしました。



顔が写真と違う

緑の耳の豚、目が離れ過ぎじゃない

ピンクの耳の豚には黒あん、緑の耳の豚には白あんが入っていました。

私が食べた黒あんは、なかなか美味しかったけれど、夫が食べた白あんは、イマイチだったそうです。

全体的に美味しいお料理が多いですが、値段が高いのです。

もう少し安ければ、気軽に行けるのですが・・・。




お陰様で、足は完治しました

予想通り、１ヶ月で完治です。

今は普通に歩けるようになりました。

これから筋を伸ばしたり、落ちた筋肉を戻すようにリハビリをしていく予定です。

バトミントンとテニス、早く復帰したいけれど・・・。

しっかりと元に戻さなくては・・・。

肉離れは再発しやすいと聞き、運動生活に戻るのが少し怖いような気持もあります。

１か月間、本当に不便な生活を強いられてしまったので。

リハビリ、頑張ります

Rさんの送別会

バトミントン仲間のシンガポーリアンチャイニーズのＲさん。

今月から５か月間、カナダへ行ってしまいます。

彼女はカナダにも家があり、過ごしやすい初夏から秋にかけて、毎年カナダで過ごすのです。

そんな生活、憧れます

しばらく会えないので、ちょっとした送別会を行うことになり、９人が集まりました。

私は恐らく、彼女がカナダにいる間に転勤になりそうなので、もうその日が最後かも・・・

レストランは、少し奥まった場所にある中華料理的なお料理を出すお店。



お店の名刺をいただきました。



ドリンクコーナー。

小奇麗ですね。

ここは人気店らしく、夜は予約がないと入れないそうです。

この日も満席でした。



まずはお豆腐料理２種。

しっとりしたお豆腐に、濃いめの味付けの餡がかかっていて、とても美味しかったです。



豚のばら肉を塩漬けの魚と一緒に炒めたお料理。

これも美味しい



珍しい鹿肉とチャイニーズブロッコリーの炒め物。

鹿肉が柔らかっかったです。



海老を揚げたもの。

全体的に濃いめの味付けで、ご飯に良く合いました。

そのほかに、マナガツオの蒸したものとスープをいただきました。

皆さんお腹がいっぱいになり、残ったマナガツオ・・・。

Ｆさんが、「一番若いカオリンさんが食べて」と。

若いなんて言われたの、何年振り

今回集まった方たちは、７０歳前後の方が多く、Ｒさんも５８歳。

たしかに私が一番若いわ

ちょっと嬉しくなって、マナガツオ美味しくいただきました。

全て美味しくて、満足満足



プチエクレアを作って、差し入れしました。

Ｒさん、秋には日本に遊びに行くそうです。

浅草などを紹介しました。

Ｒさんのお友達が、東京のシンガポール大使館に勤務しているとのこと。

シンガポール大使館は六本木ヒルズに入っていて、大使公邸もそこにあり、スタッフも皆六本木ヒルズに住んでいるそうです。

シンガポール、お金持ちですね～。

以前ネットで見たのですが、シンガポールの平均年収は。約９００万円だそうです

日本は約４７０万円・・・。

さすが金融の街ですね。

Ｒさんは、本当に気さくで明るくて、素敵な人なんです。

日本人の中に混ざって、毎回楽しくバトミントンをしていました。

ランチにも２，３回招待してくれて、得意のお料理をふるまってくれたり・・・。

私も素敵なお友達が出来て、嬉しかった。

もう会えないかもしれないので、帰り際に小さなプレゼントとカードをお渡ししました。

彼女も別れを惜しんでくれて・・・。

でも、今はLINE(ここではWhatsapp)があるから、世界中どこにいても、いつでも連絡が取れますね。

またいつか会える日が来ることを信じて・・・

きなこパン

一時帰国したときに、有楽町の「どさんこプラザ」で買った、北海道産大豆で作った「白いきなこ」があまっていたので、

きなこパンを作ってみました。



お正月にきなこ餅にして食べた残りです。

お餅もなくなり、きなこの消費が出来なかったのですが、やっと使えました。

きなこにお砂糖を加えたものを、伸ばしたパン生地に乗せ、くるくる巻いて６等分に切りました。

きなこがぽろぽろ落ちて、大変・・・

１８０度のオーブンで１２分焼きました。



ちょっと焼き過ぎたかな～

きなこ好きの人には、大好きな味かも・・・。

味はまあまあですね。、リピートはしないかな。