何度か書いていますが
今年のモットーは「上手に手抜き」
（特に家事で）
その為何か一石二鳥で出来る事はないか
常にアンテナを張っていますV(^_^)V
前々記事の通り土日は実家で過ごしたので
今週分のストック弁当は作っていません
なので平日の夕食にて一番大きなフライパンで大量の肉野菜炒めを
材料は
玉ネギ•ピーマン•人参•もやし•しめじ
小松菜•おろし生姜•豚肉こま切れ
これを炒め、麺つゆベースで味付けし
8割はストック弁当用に取り分けます。
4.5食分になりましたな
残りの具と野菜たっぷりだったので
水分がフライパンに残った状態の所に
レンジで茹でていたパスタを投入し
しっかり絡めれば完成
『肉野菜とキノコのパスタ』
野菜たっぷりでヘルシー
食べ応えも十分で
男の私でも満足出来る一品ですな
ポチっとして頂けたらハッピーです☆
