ayameじいちゃんの日記かな?

今日も今日とて、ayameじいちゃんはお暇な毎日…。
道端で拾った名古屋弁混じりのお話もいいんじゃないかな?

シリコンスチーマーで焼き魚・・

2013-04-26 09:55:59 | 日記
 一昨日のTV番組「笑ってこらえて!」でシリコンスチーマーの「ルクエ」での料理を紹介していました。

 ばあちゃんが、どっかでシリコンスチーマー(ルクエじゃないです)を貰ってきて、一回も使ってなかったのを思い出し、「焼き魚」でも作ってやろうと思ってサバの切り身を買ってきました。



 これが昨夜の晩酌のエサです。



 こちらがシリコンスチーマーで作った「サバの塩焼き」。

 医者から塩分を少し制限するようにと言われているので、少なめの塩で作りました。

 クッキングペーパーを敷いて、皮を下にすると焼き目も付くとネットレシピにあったので、やってみました。

 500Wで4~5分と書いてあったので、5分間レンジでチン!

 見た目は、まあまあです。

 小さめのシリコンスチーマーで半身ずつ調理したので、5分は長かったのか、油がほとんど落ちてしまって、ちょこっと固かったです。

 次は、「カツ煮」でも作ってみようかと思っています。
コメント
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