たま葱（１）

私が愛する和食屋さんに「たま葱」というところがあります。
南７条西４丁目、入口西向き「ススキノ会館」１階奥左にあります。
つきあいはもう２０年になります。
すてきなお店ですが、今回このとっておきを、みなさんに教えてしまうのです。
ご主人と女将さんがやっていて、馬蹄形のカウンターのみ。１０席くらい。
非常に落ち着けるよいお店です。私達は内地（北海道以外の日本を指す北海道方言）のお客様を、必ずここにご案内します。北海道のそのときのおいしいものがあたります。以降何回か「たま葱」をシリーズでお伝えします。
今まで自らに禁じていた店内撮影も、強行してしまおうと思います。
期待しててね。