札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう

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ばい貝

2013年06月04日 | 北海道 風景 そして食べる



バイ貝。ツブに似ている。

殻を外して、包丁で切ってアブラをとって、塩でもむ。
ツブよりねばるかな。

余市新岡鮮魚店にて箱で購う。
いやおいしいわ。

コメント
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