曼荼羅２０ 牡蠣カレー

２０１０年〆のカレーは、やはり曼荼羅。
牡蠣カレー　薬膳　辛さ４番。おいしい。
牡蠣は一口では頬張れないサイズのものが５つ。
何よりスウプが牡蠣の滋味に満たされている。
具が牡蠣なのはもちろんのこと、カレー全体を牡蠣が統括しているような印象であります。
今年はマスターにたいへんお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。