札幌でワインを飲もう スープカレーを食べよう

時々、ワインにまつわるお話,
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テレビ塔 テレビ父さん

2009年10月10日 | 札幌 風景



テレビ父さんの仕掛け人と、一献。
本当に素敵な方であった。

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おみやげ レトルトカレー。

2009年10月09日 | スープカレー



生まれて初めて、レトルトのスープカレーを購う。


私は「エス」のカレーという風に「店名」に着目するのですが、
販売者に注目する人もあるようで、勉強になります。
ちなみにこのカレーは白石区の「アンヌプリ」です。





「てら家」は、新エヌケイフーズがつくっています。
ううん。アンヌプリと不二屋は住所が近いね。

曼荼羅 エス、てら家 どれがおいしかったか、教えてください。

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魚卵魚卵 カジカの卵 10/8 到着

2009年10月08日 | さっぽろ 食べる



今年もまたやってきました。カジカのこっこの季節。
心を込めて漬けました。



今年は
醤油1250 日本酒200 焼酎500 みりん100 塩大さじ1 
漬け汁おおむね2リットル。
一煮立ちさせてさまします。
鮮度のいいうちに、お召し上がり下さい。



秋のシアワセ。

後記:醤油がやっぱり少なかったかなあ。1500~2000でしょうか?
家庭用は小分けの容器がいいようです。
鷹の爪も最初は「あれ?効果なし?」という感じですが、
後半威力を発揮します。各タッパにいれませう。

コメント (4)
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白石区川下 カスタネッタ。 ヤマシナくんのお店。

2009年10月06日 | スープカレー


あちこちのブログで絶讃される カスタネッタ。
行ってみました。



オシャレな店内。



そして噂通りに、美味しいカレー。










そして、突然 お店のお兄さんからの ご挨拶!
なんと、お店のお兄さんが、20年前のお知り合いでした。
ヤマシナくん、よく覚えていてくれましたね。
あの頃君は、中学生でしたね。
あなたの優しさが、ずっと変わらずに、
このカレーにたどりついたんですね。
嬉しいです。



またうかがいますよう。
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可否茶館 復刻 no9

2009年10月03日 | コーヒー


限定の復刻版。苦みがあっておいしい。
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かえってきたR7

2009年10月01日 | つれづれ


おおよそ3週間振りにかえってきた R7。
蓋がしまるようになりました。

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