あるひのあひる

sometimes"♯",sometimes"♭" ,and always"NATURAL”
猫とハーブと酒と音楽

粗塩・金槌・茶封筒

2009-10-19 21:10:57 | 私見・雑感

2009_10180002

うーむ。
なんだか呪詛の道具みたい?・・・


実はこれ、あひょ的“封筒銀杏ツール”なんですけどネ。
銀杏を適当な数(食べ過ぎるとのぼせるっていうし)選んで、金槌で軽く叩いて割れ目を入れ、茶封筒の中に粗塩と共に封入し、電子レンジでチン
900Wで1分20秒ほどで出来上がり
2009_10180003
きれーな翡翠色の、モチモチとして美味しい“封筒銀杏”の完成です☆☆☆


翡翠色といえば、週末に出かける七山・鳴神の庄の産直所でついつい毎回買ってしまうのがこの手作りよもぎ饅頭。

2009_10180001

超素朴な皮に、絶妙の甘さのこしあん。
やめられまへ~ん

コメント (6)
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