ごぼうのもろみ醤油漬け

　別府へ行ったときに、別府交通センターにて購入しました。

　　　　
　　　　　　ごぼうの漬け物なんて珍しいと思いませんか？

由布院にある「醤油屋本店」というメーカーのもので、漬け物の他にもゆずこしょうやら風味醤油、ふりかけなど、いろんなものがありますよ。

　私たち夫婦は、別府へ行くと必ず交通センターに足を運び、ゆずこしょうやら風味醤油を買い込みます。

　前にきゅうりのもろみ漬けを買ったところ、これが大層美味でして……。

　このたびは、「きゅうり」の他に、「ごぼう」、「完熟ゆずこしょう大根」の３種を購入しました。どれも美味です。

　ただ、「完熟ゆずこしょう大根」に関しては、既に食い尽くしており、写真はありません。

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