長浜ラーメン一番（加古川市尾上町安田）

　今日は、「長浜ラーメン一番」さんへ行きました。

　　　　

　同じ名前の店があちこちにあるのに、それぞれ味が全然違ったりして不思議ですね。

　いつもの「もやしラーメン（大）」。

　　　　
　　　　　　もやしラーメン大……￥７００ナリ

　この写真ではわかりにくいと思いますが、生っぽい（ちゃんと湯がいていますけどね）歯ごたえシャキシャキのもやしがてんこ盛りです。

　麺は、博多風ラーメンにしてはやや太めの細麺です。

　　　　

　スープは、豚のうまみが凝縮されたコクのあるトンコツ。

　ただ、以前オッサンが作っていたとき（今は女性３人で切り盛りしている）に比べて、スープが相当しょっぱくなったと思います。オッサン時代（失礼！）は、むしろ豚の甘みを感じるほどのまろやかスープだったのですが。

　今や野口町の長浜一番（ＩＣＨＩＢＡＨＮ）以上に塩辛くなっている気がします。

　とはいえ、ウマいことには違いないので、オッケーです。チャーシューも、見た目はパサパサっぽいのですが、実際食べてみると、ふっくらしていて味も良いと思います。

　そして、この店最大のウリといえば、やはり、無料サービスの

殺　人　辛　子　高　菜

でしょう！

　あ、「殺人辛子高菜」っていうのは私の勝手なネーミングですよ。

　見よ、この激烈さ!!!!!!!!

　　　　
　　　　　　ドヒャーーーーーー、み、水をくれ～～～！

　私は、この画像を見ただけで汗がジワーッと……。まあ、本場・福岡の人が食べたら怒り出しそうな、ただひたすら辛い（ってゆーか、痛い！）だけの、香りもへったくれもない高菜なんですけど、なんか、ヤミツキになるんですよねー。

　持ち帰りもありますので（一袋￥４５０ナリ）、ご家庭でどうぞ。私は、店で食べたら汗だくになって大変なので、家でタオル片手に食べています。

　ちなみに、この店の壁には、

辛さ控えめの高菜　あります（１皿￥５０）

というヘンテコリンな貼り紙が。

激辛が食えないヤツは金払え！

ということのようです。

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