ラーメン起歩（明石市魚住町清水）

　ひっさしぶりに「ラーメン起歩」さんへ行ってきました。「魚住メインストリート」、ラーメン激戦区の一角です。かつて２国ラーメンと呼ばれたお店ですね。栄華を誇った２国ラーメンも、既になくなったお店（西明石とか）、依然「２国」を名乗る店（加古川とか）、そして、このお店のように新しい屋号を名乗る店（玉津とか）、とそれぞれの道を歩んでおりますね。

　２国ラーメンが誕生した頃（’８９年頃でしたかね？）、西新町あたりの高架下で屋台営業していたときに初めて食べました。「地上にこんなウマいラーメンがあるのか！？」と感激した記憶があるのですが、あの当時からするとラーメン自体のレベルも大幅に上がり、特別ウマい、というものでもなくなってしまいましたね。

　さて、こちら「起歩」さんは、比較的２国時代の味を保っている、と言われることの多いお店です。そういえば、玉津のお店もそういう語られ方をすることが多いようですね。

　　　　

　こちらがメニュー表。この日は異様に寒かったので、カメラのレンズカバーが冷え切っており、曇って曇ってどうしようもない状態でした……。

　実に久しぶりの来店だったため、スペシャル・メニューの全部入り「起歩ラーメン」を食うことにしました。

　　　　
　「起歩ラーメン（￥１，１１０）」。すさまじいヴィジュアル！

　おびただしい枚数のチャーシューに圧倒されます！　このチャーシュー、モソモソしていそうに見えますが、ふっくらしっとり、旨味も濃厚で美味しい！　ゴージャスです！

　キムチはやや酸味の強いものです。まあ、これはあってもなくてもイイかな？

　　　　

　麺は２国時代からお馴染みのもっちり麺。これはこれでなかなかウマいのです。

　　　　

　粗挽きニンニクがゴッソリ！　体中がニンニク臭くなりますよ！　しかしながらこのガツーンとパンチの効いた味がタマランチ会長！　たまーーーに無性に食いたくなるのです。

　まあ、４ケタ値段のラーメンなんてそうしょっちゅう食えるものではありませんが、たまにはいいかな？

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