今日は雨

今日は雨降り。

こんな日は外に出たくないもの、現在はハングタンの新章執筆（下書き）と炊飯器操作です。
本当は酒を買いに出ようとしたんですが・・・
あさびらき十一代目　源三屋

酒と言えば今夜は千両男山の日。純米買いたかったなぁ。

実は純米酒とか本醸造酒をご飯炊きに少量使えるんですよ。
あさびらき十一代目　源三屋　
「寿司屋ではそうしてる」と親父。
やってみたいと思いましたが、この雨じゃねぇ。
　　　　

なお、今日は朝にゴミ出しも完了。それに新聞も結わえたし・・・（それは月曜日）
　　　

やるしかないだろ

今日はハヤシライスをいただきたい。
それも僕がルーからつくるんだから…


カレーでもいいんだけどな、まぁこれは僕の希望だし。

果たしてどんなのが出来るのか。

<<ハングタン>>
「新ハングタン」第２回書き上げました。
次回は時代劇風体な感じに…

(18:30 加筆)
現在製作中。
ハヤシルー作りに没頭…とろみが出るまで時間がかかるなぁ。
ご飯は明日の分まで。どうかな？

　　【名古屋でらうまグルメ】オリエンタル・なつかしのカレーセット(スプーンつき)

今日は

今日はまず盛岡タイムスへ行きました。
当然盛岡ゼブラ初勝利の記事ですよ。グルージャどうこうよりも…

それから夜用のサラダも購入。かなりたまねぎを微塵にしそうです。


ここでワンポイント。
料理の基礎だと親父には言われましたが、カレーを薄めるときは半分に切ったコンソメに熱いお湯を注いだ物を！
コンソメの量にもさじ加減がありますから、なるべくコンソメの塊を切り分けて使う知恵を身につけましょう。

うどとふき

さっき近所の店でうどを買ってきた。

それと同時に家近辺のふきも採ってきた。

今夜はうどとふきでお料理だ

春、真っ盛りの玉山から斉藤でした。

（今からうどをゆでます。酢水にさらすので…）

今日のご飯鍋

今日はコップ２合でした。少し水多かったので粥っぽいですが。
　盛栄堂（及源）南部鉄　ごはん釜(F-402)
使ってみると、意外といいもんですよ。
【ポイント2倍】【南部ごはん釜☆3合炊☆F-414】200vIH対応■レシピ付■鉄器でふっくら炊けるご...
一日一回炊けば、一日分のご飯が出来そうです。あとはおかずか・・・