金曜、土曜は大阪で仕事でした。
久しぶりにHちゃんとお食事。
肥後橋にあるBacciというお店をHちゃんが予約してくれました。
先ずはサングリアスパークリングで乾杯。
お料理は和洋(イタリアン)折衷です。
カルパッチョ
の前に、カチョカバロの乗ったパン、いや、ケークサレだったかな?
野菜のフリット
桜エビのパエリア
こがしプリン
Hちゃんとは仕事の話で盛り上がりました。
まったく違う業種ですが、どうしたら物が売れるか、考えるのはとても楽しいです。
そのHちゃん、歯列矯正(審美ではありません)の治療中で物が食べづらそうでした。
あと2年以上続くとのこと。
歯は大事ですね。
と、お料理の感想を書き忘れましたが、どれもとーっても美味しかったです!