主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

鍋焼きうどん 

2009-12-27 22:31:28 | Weblog
競馬好きの人にとっては、今年最後の競馬 有馬記念
競馬好きの夫も有馬記念だけは若い頃から毎年馬券を買ってるわね。
でもいつも外れ馬券で当たったなんてもう何年も聞いたことがないわ

息子は一泊出張でいないので夫婦二人の晩御飯

  
  

簡単に鍋焼きうどん

  

こちらは昨日 関西テレビで柴田理恵さんが作ってた柴田理恵風 つまみにも主食にもなる“おやき”
簡単なので作ってみました。

やま芋を摩り下ろす、その中に(かつお節・じゃこ・塩昆布・青ネギ・とろけるチーズ・白ゴマ)すべてを入れてかき混ぜてサラダ油で焼くだけです。
でもじゃこがなくて入ってません 白ゴマは入れ忘れ それでも美味しかったかな。


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コメント
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