今日は、カラメルりんごとかすたーどを合わせてみました。
ずっしり重い
リンゴとかすたーど、合わせて40ｇも巻いてます。
重いはずだ
今日のパン（ベーグルも）、発酵具合がバッチリ
昨日は夕方仕込みをしたので、けっこう寒くなっていて、
一度も冷蔵のスイッチを入れずに発酵させました。
つまり完全自然発酵（これまでは膨らみすぎちゃうので、一度冷やしてから自然発酵）
冷蔵しないと生地も乾かないので、ほんとにもっちりしたいい感じで発酵します。
今朝はそんなパンたちに出会えて、幸せでした。
食べて食べて～と言ってます。
お待ちしてまぁす
昨日は、生高校野球、見てきました
カメラ忘れたのでイメージ写真
次女のんのんの保育園の友、リンちゃんの高校が
うちの長女Ａの高校と練習試合をするという、なんとも複雑なおはなし…。
いつも予定が合わず、なかなか見に行けなかったけど、
リンちゃんママから、「試合で行くよ～」と聞いて、
「今日ならいけるしかも至近距離」
と、のんのんとちょこっと見に行きました～
練習試合と言っても、アナウンスも得点板もあって本格的。
すご～い
やっぱ、野球は別格ですね～
バックネット裏で、ひゃ～ひゃ～言いながら
ビギナー観戦してきました。
仕込みもしなきゃいけないのに、おもしろかったので、結局最後まで見ちゃった
リンちゃんの打順になると、我が子のようにドキドキしてしまう困ったおばさんでした
団体競技って、たいへんだわぁ～（親も）
ほとんどの場合、気楽な個人競技、バドミントンでよかった～
でも、外での応援の開放感、病みつきになりそうですね～
のんのんも、おもしろかった～と言ってたので、また付き合ってくれそうです。
スミエちゃん、また情報ちょうだいね～
