ベーグル屋さんやってます！

GWガッツリお休みしましたので、今週は4連勤でベーグル屋さん。

世間的には5連勤なわけで、これくらいですいません💦という感じですが、すっかりユルユルモードが馴染んでしまいました😅

とはいえ、「今日は何作ろ🙄」とおまかせベーグルのリストを考えるのは楽しい😊

リピーターさんには前送ったのとなるべく被らないように、いただいた苦手オーダーをいかに外して、いかにバランスよく作りやすくまとめるかは、パズルをやってるような気分で、頭の体操やね。

火曜日6個セット

水曜日12個セット



5月なので(？)、久しぶりに抹茶生地やってみました。

色のキレイさにほれぼれ😍

ホワイトチョコ巻いて




ちょっと焼きすぎたわ💦

個人的には抹茶のパンはあまり好きではありません(笑)

木曜日(今日)12個セット。

昨日と微妙に違います(笑)



仕事終わりのごはんは美味しい😋👍💕

これは火曜日のバジルオニオンにランチドレッシングとレタスベーコンを挟んで、ホイルで包んで、魚焼きグリルでパリッと焼きました。

美味しかった。けど、熱くて上あごの皮、むけました😔

これは、余ったプレーン生地丸めて焼いたのに、はちみつ塗ってチェダーチーズ挟んで❤

うまーーーーーーーい😆

やばーーーーーーーい😅

禁断の味やね😅

これは…しばらくブームになりそう(笑)

明日も発送あります😊

毎度ありがとうございます😀🙏