土日、松本の体育館にこもっているうちに
長野は梅雨が明けていました。
完全に浦島太郎な気分…
そして昨日の海の日は朝から夏の予感…
あち～～～
作業場が暑くなる前に仕込みガンガン終わらせました。
冷蔵庫フル稼働…
来ましたね～～～、夏。
はろはろ、8月はお休みなので、あと2週間、ガンバリマス
今週は、暑そうなので、シンプルなベーグル多めです。
リクエストあれば、お早めに～～～
暑かった割に、パンたちはとてもいい出来でした。
冷蔵を切るタイミングがバッチリでした
ちょっとプライスカードが分かりにくそうなので、解説
上の枠が生地の種類
オレンジの囲みが、中に巻いてあるものの種類です。
初めての方には分かりにくいと思いますが、
いろいろやってみてこの形に落ち着いたので、
慣れてくださいませ～
今日も暑くなりそうです。
扇風機エアコンで、がんばりますよ～
あ、バド息子はシングル3位に滑り込んで、北信越出場決めました
あと1点が取りきれず、決勝進出を逃し、
ほんと～～～～～に悔しい結果でしたが、
けがで2か月休んでいたことを思えば、良くガンバッタなぁと、2日たってやっと思えるようになりました。
北信越大会、福井へ行ってきます
