真夏の「タチウオ」は脂がのってて美味しいネ
久しぶりに（今期（夏・初））「タチウオ」とご対面です
釣りクラブのＯ（オー）さんが、
千葉県富津港「浜新丸」の乗合船で、
タチウオを釣りに行ってきました（2013.08.11早朝）。
釣果は「タチウオ」が７匹、「のどぐろアジ」が１匹でした
（タチウオ ＭＡＸ；１００ｃｍでした）
その船釣りの様子をイラストに描いてみました
（絵をクリックで拡大が可能です）
今回も「晴心」のお店で、
調理を楽しみ、飲み会をしました
＜Ｏ（オー）さんの釣果（サイズ測り）；
タチウオ９匹と、のどぐろアジ１匹を写真に撮りました＞
＜お店の前で記念写真を撮りました＞
アサヒ・スーパーＤＲＹ
ＥＸＴＲＡ ＣＯＬＤ（氷点下－２℃）で乾杯デスネェ
そして、スペイン産「イベリコ豚」もイイデスネェ
＜今回の調理（料理）＞
料理した一部を写真に撮りました
①握り寿司を簡単につくりました
②のどぐろアジとタチウオの刺身
アサヒスーパードライ「ＥＸＴＲＡ ＣＯＬＤ」を
飲みながらの「タチウオ料理」は、
本当に脂がのっていて美味しい（旨い）
天晴れな気分になりました
釣り人「Ｏ（オー）さん」に感謝です
次回も、タチウオをよろしくお願いします
以上。
