8月も今日で終わり・・・・・朝夕は秋風を感じるようになりましたねぇ~
danna様も鮎の釣り竿に「秋アカネ」が止まる季節になって寂しいと言っていました
今月は・・・・夏の最終の日のメニューになりました
生ハムのピッツアサラダ・・・・夏らしい一品です
アボガドのムースと蟹のカクテル
鶏胸肉の真空調理と焼きナスのピューレ
野菜のスープ
蛸と枝豆のパナード
割ってみました
グラニテ(ミントなのにほのかな甘味があり美味しかったです)
選択メニュー(岐阜健豚の炭焼き南仏仕立て or 鮮魚の炭焼き南仏仕立て)
友達は魚を・・・選択
私は健豚を・・・選択
パンです
デセール
コーヒーで終了です