文化屋（岐阜・長良）・・・R3年9月のメニュー！

8月は、体調が悪く予約変更をお願いしたら、友達との予定が合わなくなり・・・・

泣く泣く９月に予約変更をお願いしました

するとお店側から予約日がお休みになるとの事で、さらに予約変更となり・・・・

やっと訪問する事が叶いました・・・（長かったですね～　）

入店してしばらくすると雨・・・雷・・・・　が・・・

　雨が降り出す前の長良川です

パーテイション越しの一輪です

『九月のメニュー』

いわしのタルトレット

茄子とズッキーニ、パブリカの揚げ浸し

鶏肉のチャイニーズサラダ、味噌ヴィネグレット

（パクチーがいっぱいで、苦手な私には少々キツイ・・・・でも今は好きな人が多いのですよねぇ～）

野菜のスープ（南瓜）

無花果の竹炭天婦羅　ゴルゴンソース（絶品でした）

グラニテ（ジャスミン）

選択ﾒﾆｭｰ「魚：鮮魚のﾎﾟﾜﾚ木の子ﾘｿﾞｯﾄ白ﾜｲﾝのｿｰｽ・肉：豚ﾋﾚ肉のﾎﾟﾜﾚ木の子ﾘｿﾞｯﾄﾏﾃﾞﾗのｿｰｽ」

友達は魚を選択～（パーテイション越しです）

私は肉を選択　（柔らかい～　）

イタリアンな素麺（トマトジュースでつけ麺、薬味もいっぱい）

デセールも2種類から選択できます（2人とも林檎を選びました）

〆のコーヒーです（ご馳走さまでした）

　いつもは、食べ終わるのを確認してから次の料理が運ばれて来るのですが、緊急事態宣言中なので

20時までに終了しなければならないのでしょう・・・食べ終わる前に重なるように次の料理が運ばれてきて

何だか慌ただしい食事となりました　

次回は、緊急事態宣言が解除されて、ゆっくり味わいながら食事が出来るように祈っています

帰りにオーナーから「こちらの都合で予約変更をお願いしてしまいすみませんでした」とバラの花束を

頂きました（嬉し～い）さっそく飾らして頂きました

 

 

 

 

 

 

慈鶏園・・・・岐阜・垂井！

友達から赤玉有精卵を頂き美味しかったのでdanna様と尋ねました。

失礼ながら、私は慈鶏園を知らなかったのですが、かなり有名で大垣の店でも使っている所が

多いとの事です。

看板を頼りにかなり奥まった所まで走り到着・・・駐車場がいっぱいなのにびっくりしました

驚いたのは、リピーターが多いようなのですが元気なお母さん達がお客さんを覚えていて声を掛けて

いる事です。私も「はじめてです」と言うと「誰かに聞いてきた？」と聞かれ友達の名前を言うと

「分かった！知っとるよ」と言われ再度びっくりでした

平飼いの鶏で、赤玉有精卵（１Kg＝700円）ですが、双子の卵のリクエストすると「少ししか残っとらんけど

印をつけとくねぇ～」と6個入れて貰いました。

他にもプリンとロールケーキ（シャインマスカットと丸ごといちじく）各1個づつ購入しました。

帰って食べたロールケーキは、生地が卵いっぱいと言う感じでとても美味しかったです

　慈鶏園（ジケイエン）

岐阜県不破郡垂井町大滝　196-1

TEL：0584-23-1584

営業：年中無休（9:00～18:00）

　初めてだったので、丁寧な説明とパンフレットを頂きました（赤玉有精卵　大玉２Kg）です。

　ロールケーキもプリンも卵いっぱいで、美味しかったです（おまけの卵も1袋頂きました）

キャンピングカー！

緊急事態宣言の繰り返しで、キャンピングカーを購入したのに・・・まだ一度も車中泊出来ていません

しかし着々と準備は進めています

棚の中には、ソーラーバッテリーで使おうと炊飯器や食器や調理道具をセット準備OK

　車用のティファールも買っちゃいましたぁ～　お湯すぐ沸きます

フラットにしてゴロゴロするのが　good　です

 

 

 

庭の柑橘系・・・。

danna様が庭の柑橘系（未だ種類が謎の木）が「大きくなり過ぎだ！」と春に大胆に剪定・・・・

すると夏に掛けて、今まで見たことがない程　実が付き重さで枝が折れそうになってしまい・・・

「きっとこれは切り過ぎで、木が危機感を感じて子孫を残さねばといっぱい実を付けたのでは？？？」

とdanna様とびっくりしていました

しかし枝が折れそうなので、50個近く摘果したのですが・・・・

（ちなみに摘果した実は友達が「焼酎に入れて飲むわ～」と引き取ってくれました）

　摘果してもまだ多いような・・・・・

　どうなっているんでしょうね～

新甘泉（梨）・・・・鳥取産！

8月から「緊急事態宣言」が続き、コロナワクチン2回接種していますが、感染者の急増で一番長い

ステイホームになっていますねー

当たり前ですが、帰省も墓参りも家族で集まって食事する事もすべて中止にしました。

友達の店も9月末まで営業停止しています。

難病（ALS）の親友にも逢いに行けません・・・・（一番感染させたくない・・・）

ワクチン接種している人もbure-kusuruで亡くなっている人もいる為　今後ワクチン接種が進んでも

元の生活状態も難しいのだと思います

でも・・・・

閉塞的な気分が通常にならないよう新しい生活に適応しながら、楽しみをいっぱい増やしていきたいですね

 

danna様の故郷は鳥取で梨が有名なのですが（鳥取にも2年帰れてません）結婚以来、毎年義父が何箱も二十世紀梨を

送ってくれていました。義父が脳梗塞で倒れてからは、義妹が送ってくれるようになりました。

義妹とはdanna様と結婚する前（交際中）から仲が良くて、彼女が結婚してからも良好な関係が続いています。

その義妹が二十世紀と一緒に、数年前から「新甘泉」も送ってくれます

幸水を大きくしてもっと瑞々しくした感じで甘～いです