バジル＆チーズ

一度やってみたかったフレッシュバジルとチーズを一緒に食べるやり方を試してみました(^^)
スィートバジルとダークオパールバジルのできるだけ柔らかい葉を軽く水洗いして、小さく切ったカマンベールチーズを乗せ黒胡椒とオリーブオイルをかけて食べてみました。
最初に口の中にバジルの風味が広がったあとチーズの味が追いかけてくる感じです(^_^)
チーズの味だけで塩は足さなくて十分でした。
庶民なので、チーズは明○の十勝カマンベールを使用です(^^;;
ワインのおつまみとして合いそうです(^_^)