ビタミン摂取
サラダバーネット
ベジタリアンのハーブと呼ばれ、ビタミンCなどの栄養素を豊富に含みます。
葉にキュウリに似た爽やかな香りがあり、ヨーロッパではカクテルやドリンクの材料にも使われます。
効果効能
消化促進、利尿、強壮
カップ2杯分
サラダバーネット 枝4本
スライスしたレモン 4枚
ハチミツ 大さじ1
サラダバーネットは濃く抽出すると苦味が出るので蒸らし時間は短めに。
ティーの色はごく薄い黄色。
飲む時にサラダバーネットが鼻先に香ります(^-^)
風邪の予防にもビタミンを豊富に含むサラダバーネットとレモンのホットティー、いかがでしょうか？
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