カレー風味の野菜スープ ヒソップ・フェンネル

一口大にカットした野菜をコンソメスープに刻んだヒソップを小量加えて煮込みます。
カレー粉を加えて、塩コショウで味を整え、青みにフェンネルをのせて完成です。
カレー風味の安定の味です。

ヒソップ、小量だとあまり存在感がでませんでした(^^;
だいたんに小さじ1くらい使ってもよかったかもしれませんね。


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