かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

辻堂のパン屋さん プルクワ

2015年09月14日 10時28分56秒 | 自転車
最近は晴れの日の昼間でもそれほど暑くならず、快適に自転車に乗れるようになりました(^-^)

先週末の休みの日に辻堂まで自転車に乗ってきました。
少し早起きして7時過ぎから出発。
境川沿いと引地川沿い自転車道を使って、まずは辻堂のパン屋さんプルクワで朝食のパンをゲット。



開店直後で、どんどん新しいパンが焼き上がる中、5種類のパンを選びました。

アンパンはもっちり、クロワッサンはサクサク、カレーパンは油っぽくなくサクッと、惣菜系のパンは味がしっかりでボリュームたっぷり。

これは参りましたm(__)m
運動の後でより美味しく感じたのもあるかもしれませんが、ひとつひとつのパンの生地にメリハリがあって幾つでもいけてしまいそうです(^^)d

また近いうちに行って、違うパンも色々購入してみたいです♪

ハーブ苗出荷情報

2015年09月12日 15時07分12秒 | お仕事


ハーブ苗4号サイズポット

JR戸塚駅前
カフェ&フラワーショップ たねや様
神奈川県 横浜市の フラワーショップ カフェ  「たねや」


ハンディホームセンター綾瀬店様
ハンディホームセンター


グリーンファーム戸塚深谷店様
グリーンファーム


以上、三店舗に納品いたしました。
よろしくお願いいたします☺

関西方面 出荷情報

2015年09月11日 12時20分48秒 | お仕事
関西仲卸
大阪 高島屋植物園様
滋賀 グリーンライフ近江様
に出荷をしました。
よろしくお願い致します。


グリーンライフ近江
ベンジャミン・スターライト7号サイズ、ニューサイラン各サイズ

高島屋植物園
ニューサイラン7号サイズ、オリーブ8号サイズ、ペニセタム6号サイズ、ミントミックス4号サイズ

天王森泉公園 かかし祭

2015年09月11日 11時04分53秒 | 街の風景

天王森泉公園のかかし祭。
今年も始まっていました☺

去年は、アナ雪と妖怪をモチーフにした物が多かったのですが、今年はバリエーションが多い感じです。


2014年の様子。



2015年のかかし

マ○オ

ふ○っしー


個人的には、このべ○マックスかかしがコメントとの合わせ技で一本!という感じです(^^)

宮古島 まなつのスパイスカフェ 茶音間(ちゃのま)

2015年09月09日 12時38分59秒 | 旅とグルメ

宮古島北部
まなつのスパイスカフェ茶音間(ちゃのま)

宮古そばやチャンプルーばかりだと、ちょっと飽きてしまうかも😥……な、時にちょうど良いお店。
たいがいの宮古島ガイドブックには載ってますね。

東屋のようになっている外の席、茶の間にちゃぶ台のようになっている店内の席(テーブル席も有り)、天気や気温と相談して決めてみるのも楽しいですね♪
今回は店内の席を選びました。


いい感じの店内(^^)



ランチのカレーは1種類のみ、2種類、全部のせ、と選ぶカレーの種類で価格が変わります。

この日は2種類のカレーが選べるコース(¥1200くらいだったかと)にしました。

しっかりスパイスで作った感じのカレーで、塩味がキツすぎないのも嬉しい♪
豆のチップスも旨い!
こちらのカレーとても美味しいです(^^)

宮古島に行ったら、ぜひ足を運んでもらいたいお店です(^-^)



下地島 空港北側のビーチ

2015年09月09日 12時18分12秒 | ダイビング・シュノーケリング

下地島空港北側ビーチ

8/17(月) 晴れ 気温30度 風やや有
波少し有 透明度20m
エントリー 15時~


宮古島から伊良部大橋を渡って行ける下地島。
空港の外周に沿って道を進むと、空港滑走路の北側に遠浅の綺麗なビーチがありました。



駐車場なし(皆さん路肩に車を止めていました)
トイレ、シャワー無し
浜辺まで降りる道なし
当然海の家など無し(笑)

浜辺まではテトラポットの上をつたって降りねばならない、かなり難易度の高い穴場的なビーチです😅

魚の種類 △
ムラサメモンガラ、クロスズメ、シロガネヒメジなど。
魚影の濃さ △

遠浅で魚の住みかが少なく、種類、魚影の濃さともにちょっと物足りない感じです。

しかしながら、遠浅で透明度が高いので、とても気持ち良く感じる海です。

日の光がよく入る明るい海の中、沖まで続く海底の白砂の砂紋を眺めているだけでも楽しいです♪

珊瑚や魚の群れを見るのを目的にせずにのんびり海に入る、くらいのつもりで行くととても楽しいビーチだと思います(^^)d

レモンバーム

2015年09月07日 22時09分39秒 | ハーブティーの研究と考察
🍀ハーブ名 : レモンバーム
分類 : シソ科多年草
和名 : コウスイハッカ、セイヨウヤマハッカ
その他の呼び名 :

主要成分 : 精油0,05%(シトロネナール、シトラール)
シソ科タンニン、フェノール酸
効能 : 鎮静、抗菌、抗ウィルス、食欲不振・消化器系機能障害の改善など
(参考 メディカルハーブの事典)


🌿味と香りの評価

🌿ハーブティーの色 黄色
🌿香り 6
(10段階 1弱い→10強い)
🌿飲みやすさ 8
(10段階 1飲みにくい→10飲みやすい)

※ハーブの味や香りの強さは季節や栽培方法などの条件で変化します。
この感想や評価はあくまでも個人のものです。
ハーブを育てたりハーブティーを楽しむ時の一つの参考にしていただければ幸いです。


🌿全体的な感想
レモンバームはシトラス系の香りの爽やかで飲みやすいハーブティーになります。
同量でいれたレモングラスやレモンバーベナと比べると、少しだけ香りが弱いように感じました。
それでもレモンバーム単体で十分美味しいティーに仕上がると思います。
ミント類などとのハーブティーのブレンドに組み入れても飲みやすいティーに仕上がると思います。

🍀栽培について
暑さ寒さに強く育てやすいハーブです。
ミント類と同じく繁殖力が強いので、広い植え場所が確保できない場合には鉢植えやプランターで育てると良いと思います。
対暑性 ◎
対寒性 ◎
病害虫 : 風通しの悪い場所ではヨトウムシや青虫が発生することがあります。
見つけたら捕殺するか木酢液等で防除すると良いと思います。


🍀この記事に使ったハーブティーのいれ方

ハーブティーに利用できる部位(葉や茎など)5g分を幅1cmほどに刻みティーパックに入れ、400ccの熱湯で5分間蒸らしたものを使用しています。

生産品種の紹介 カレックス・フェニックスグリーン

2015年09月07日 20時03分13秒 | 庭木・下草

カヤツリグサ科の常緑多年草
カレックス・フェニックスグリーン4,5号
青葉のカレックスです。
草丈40~50cmほどになっています。

葉色は明るめのグリーンです。
先に紹介したカレックス・ブロンコほど葉先は垂れません。
地植えにすると草丈60~70cmくらいまで大きくなると思います。

高さの出る下草として植栽に利用してもらえれば、と思います(^^)