Over 60's yukinokoブログ

実家の片づけ、そして義母を送って、次は自分の生前整理だな

誰かメニューを考えてくれ~!!

2007-04-23 06:22:51 | 食べものいろいろ
雨は上がりましたが、まだどんより・・・お日様はいつごろ登場なのかしら?
昨日は午前中薄日が差してはいたものの、青空はありませんでした。青いお空が恋しいわ・・・
昨日など少々蒸し暑い、と感じてしまった私。おデブはやっぱり暑がりでしょうか?それとも更年期???

本当は今朝、こうしてパソコンの前に座れるか、ちょっと危うかったのです。
午後、用があってニナリッチ子さんのところへ行きましたが、そのときはなんともなかったのに、家に帰ってしばらくしてから急に腰の辺りに重い痛みが。
どんどんひどくなって、立ったり座ったりするのも一苦労。
一番困ったことに、横になっても痛いんです
おかげで、夜中に痛くて目が覚めてしまいました。今日は整体にでも行ってこようかしら。

痛い話はこれくらいにして、これも困るのが毎日の献立。
栄養があって、おいしくて、右上顎のない義父にも食べ易く、ついでに経費が安い!
なんて希望を全て叶えるのはなかなかに難しい。
どこか犠牲になるわけで、おかげで我が家のエンゲル係数はかなり高めです

献立を考えるとき役立つのがテレビ番組。
とはいえ、あまりテレビは見ない。
そんななか、朝HEICOが出勤まで時計代わりにつけている「はなまるマーケット」で取り上げた食材や料理が、結構ヒントになってくれます。

昨夜作ったキッシュもそう。もちろん、番組で取り上げたそのままではなく、自分に都合のよいように材料や味付けはアレンジします。
RINGOを除く5人は写真のような状態でいただきましたが、バイトのため一人だけ早く食事をする彼に作ったときは、キッシュではなく具沢山のオムレツ状態でした。味は同じなのでよし、としましょう

献立が決まっていると、買い物にしても料理の手順もスムーズで時間が短縮できますが、決まってないとあたふたします。
前もって一週間くらい献立を考えておけばいいんでしょうが・・・そこは行き当たりばったりのAB型よ(関係ない?)
買い物に行かない今日の献立は、冷蔵庫の中身と相談して決めましょうね