Over 60's yukinokoブログ

実家の片づけ、そして義母を送って、次は自分の生前整理だな

夜中の珍事

2007-04-25 06:29:01 | えとせとら
今朝も曇り空からのスタートです。
昨夜雨が降ったようですが、上がっています。徐々に天気は回復してくるらしい。
この2~3日、しっかりした青空を見ていません。ちょっと恋しくなってきたわ

起きた途端にくしゃみを連発しています。花粉症もありますが、少々風邪気味なのかも。連休前なのでひどくならないようにしたいわ(お医者さんお休みだし・・・)

一昨日未明、HEICOが寝ぼけたようです。
私は寝ぼけるなんてことはまったくありませんが、これは相方のDNAのなせる業。

夜中の2時だったか3時だったかに、朝だと思って着替えもしてカーテンも開けて。
ここでまともだったら、外が暗いことに気づくはず、と思うのですが、そこがボケてるところよね

一階に下りてきたとき、まだ夜更かしでパソコンの前で起きていたRINGOに気づいて、やっとわかったらしいのです。やれやれ・・・

相方も、離れの寝室から母屋に来てやっと気づく、なんてことがたまにあります。
隣で妻が寝ているんだから、そのあたりで気づいてほしいわよねぇ

さて、今朝もお弁当を3つ(相方と子供たちの分)作ったのですが、急遽義父の分が追加になりました。えぇ~!?
よって、これから台所へ向かいます。何かおかずになるものあったかしら!?

血液は高速道路、いや、新幹線のように?

2007-04-24 06:29:24 | 食べものいろいろ
今日もまたまた曇り空でスタートしました。
昨日は昼下がりからやっと青空が拝めたのですが、今日はちょっと期待薄のようですね。

昨日午前中は、痛みはやや治まっていたものの、久しぶりに整体へ行ってきました。
整体の翌日は必ず、と言っていいほど、全身筋肉痛状態なんですが・・・こんなものなの?
痛む腰を庇ったためか、全身の筋肉がかちかちだったみたいです。
おまけに、腰を庇って膝を中途半端に曲げたりしていたためか、今度は右ひざが痛かったりして。やれやれ・・・

愚痴って痛みが減るわけじゃないので、そろそろ別の話題にしましょうね

先日、ご近所にスナップエンドウを差し上げたら、新タマネギを15個ほど、どか~んといただきました。あらら、わらしべ長者か!?(笑)
ニナリッチ子さんにもお福分けしましたが、それでもまだまだある。水分が多くて、そこがおいしいのですがその分傷みが早い。さっさといただかなくては!

昨日は新キャベツとベーコンのスープ煮にも入れて、サラダにも使いました。
サラダは海藻サラダだったのですが、そのドレッシングに漬け込んだのです。
ドレッシングは自家製で。
とはいっても、いたって簡単。
顆粒のだしの素と鶏がらスープの素、そしてお砂糖少々をお湯で溶いて。
え?分量は?そんなものテキトーよ、テキトー
隠し味的に使うので、そうねぇ、だしの素とスープの素は小さじ1ずつ、溶いたお湯は大さじ1~2くらい、かなぁ?

そこへ市販のポン酢しょうゆをどぼどぼ、と注ぎ
ゴマ油をたらたらっ、と。
油は香りを味わうのが主なので、量的にはそんなに入れていません。ここが自家製のよいところね。

よく混ぜたら、タマネギさんの登場を願うわけで。
繊維を断つように薄切りにした新タマさんをどばっ!と混ぜて、放置します。
タマネギは水にさらさずそのまんま。
戻した海藻にタマネギごとドレッシングをかけて混ぜ混ぜしていただきました。レタスも添えましたけど。

水にさらさずにつかったので、きっと今日のうちの家族の血液は高速で流れているに違いないわ(笑)

誰かメニューを考えてくれ~!!

2007-04-23 06:22:51 | 食べものいろいろ
雨は上がりましたが、まだどんより・・・お日様はいつごろ登場なのかしら?
昨日は午前中薄日が差してはいたものの、青空はありませんでした。青いお空が恋しいわ・・・
昨日など少々蒸し暑い、と感じてしまった私。おデブはやっぱり暑がりでしょうか?それとも更年期???

本当は今朝、こうしてパソコンの前に座れるか、ちょっと危うかったのです。
午後、用があってニナリッチ子さんのところへ行きましたが、そのときはなんともなかったのに、家に帰ってしばらくしてから急に腰の辺りに重い痛みが。
どんどんひどくなって、立ったり座ったりするのも一苦労。
一番困ったことに、横になっても痛いんです
おかげで、夜中に痛くて目が覚めてしまいました。今日は整体にでも行ってこようかしら。

痛い話はこれくらいにして、これも困るのが毎日の献立。
栄養があって、おいしくて、右上顎のない義父にも食べ易く、ついでに経費が安い!
なんて希望を全て叶えるのはなかなかに難しい。
どこか犠牲になるわけで、おかげで我が家のエンゲル係数はかなり高めです

献立を考えるとき役立つのがテレビ番組。
とはいえ、あまりテレビは見ない。
そんななか、朝HEICOが出勤まで時計代わりにつけている「はなまるマーケット」で取り上げた食材や料理が、結構ヒントになってくれます。

昨夜作ったキッシュもそう。もちろん、番組で取り上げたそのままではなく、自分に都合のよいように材料や味付けはアレンジします。
RINGOを除く5人は写真のような状態でいただきましたが、バイトのため一人だけ早く食事をする彼に作ったときは、キッシュではなく具沢山のオムレツ状態でした。味は同じなのでよし、としましょう

献立が決まっていると、買い物にしても料理の手順もスムーズで時間が短縮できますが、決まってないとあたふたします。
前もって一週間くらい献立を考えておけばいいんでしょうが・・・そこは行き当たりばったりのAB型よ(関係ない?)
買い物に行かない今日の献立は、冷蔵庫の中身と相談して決めましょうね

本名は「プ」?「ク」?

2007-04-22 06:12:32 | 食べものいろいろ
もう、思いっきり?曇っています。いつ降り出してもOKよって空模様です。
一応「よそ行き」と「普段使い」と、2本の傘を持っていて、普段使いのほうはわりと最近買い換えました。でも、雨降りには外出しなくてもいいように買い物など済ませているので、あまり出番がなかったりするの
今日は久しぶりに、傘をさしてのお買い物になるかなぁ

昨日、あまりに焼肉後遺症(笑)がひどくって、世間に公害、いや、口害を撒き散らしては申し訳ないので、家からほとんど出ませんでした。本当に「引きこもり」だったのよ

そんな昨日の夕食のメインは、鶏肉とスナップエンドウの卵とじ。
三つ葉もあったのでいれちゃった。あまりおいしそうに写っていないわねぇ・・・

このスナップエンドウ、ときに「スナック」と表示されたりしています。どっちが本名なの?

と思って調べたら、すぐに結果が出ました。「プ」が正しいんですって。なんだかすっきりした気分ね

相方は絹さやのほうが好きだって言うんですが、加熱しすぎるとすぐに「根性なし」の状態になっちゃうでしょ?「プ」のほう(笑)が食べている~!っていう充実感があると思うのよ。そりゃグリーンピースのほうが好きなんだけどさ

そういえば、まだグリーンピースご飯炊いていません、今シーズン。う~ん、食べたくなってきた!

私はお米と一緒に炊き込んでしまいますが、豆ご飯を食べるとき、このブログの絵文字のカエルちゃんを思い出してしまいそうだわ

今年のモッコウバラ

2007-04-21 17:25:38 | 自然・動物・植物
モッコウバラが今年も開きました。
昨年の管理が悪くって、今年は花数が極端に少なくて残念・・・
二鉢あるのですが、ひとつは完全に無花(こんな言葉ないよね?)でした。
どの花も咲くとかわいいものですが、この可憐なたまご色が毎年待ち遠しいのです。一季咲きなので。

薔薇は見た目も香りも大好きな花ですが、どうも私のようなずぼら人間には不向きのようです。よその綺麗な薔薇を拝見するくらいにしておいたほうがよさそうね

ご近所で毎年綺麗な薔薇の咲くお宅があって、昨日通りがかったらもう咲き始めていました。
来週あたり、ちょっと薔薇を愛でに出かけてこようかしらね