ＬＧＣ≠P

腎臓病等の食事療法に低たんぱく米が有効であることから、
人体で消化されやすいたんぱく質であるグルテリンが
少ない系統を作出したものです。低たんぱく米は、グルテリン含量が
一般のイネ品種の半分で、消化されにくいプロラミン含量が３倍程度に
増加した突然変異体と原品種との戻し交配によって作られたもので
「ＬＧＣ≠P」と呼ばれています。

････････････････農林水産省のサイトよりｗ

　昨年のドタバタ就職＆退職劇の後から
　昼食は健康食の宅配弁当。
　低たんぱく米の存在を初めて知ったのよねぇ。。。

１食あたり660キロカロリー。
たんぱく質は13グラム以下、塩分は1,3グラム以下。

一般的に塩分は１日10グラム以下がイイというので
どれだけ薄味の食事かは予想がつくかなぁ？？？
一般的には醤油とか付けて食べたくなる食事でしょうねぇ(^^;)

もともと薄味派なので違和感はないけど(・ω・*)
我が家は普段もほとんど塩つかわないからねｗ
年に１袋使いきるかどうかっていうくらいだから(^^;　

でも昔のＭｙ病院の病院食に比べたら、とんでもなく美味しいってば(笑）
今の病院食と比べたら、ヘタすると病院食の方が美味しいかもしれないけどｗ


悪くなるもの早いが回復も早いってのが私のウリなのに(笑)
今回はプレを増量しても思うようには回復しない数値にちょっとビビリ気味ｗ(´Д`；
腎機能はそう悪くもないけど。でも今日も平熱だ～36,5℃♪暖かいから？ｗ
　
でもなぁ～Ｃ４が１桁台だった時も今も
体調的には変わらない気がするんだけど┌(。Д。)┐ あはは♪