9月の備忘録、続きです。
朝ごはんにひとくち穴子丼を食べて
どこにお出かけする訳でもなくおうちでゴロゴロ。
あんまりやる事がないのでランチを食べに行きました。
あまりお得感のない休日ランチセット
フォカッチャとスープ、ドリンク付きです。
きのこのピザ
トマトソースじゃないと寂しいな。
取り分け済の写真で申し訳ない。
アラビアータだったかな？かなり辛かったです。
美味しかった。
JA横浜の直売所、ハマっ子でお買い物。
のはずだったけど、午後に行ってもあんまり残ってないんだよね。
前日の父の誕生会で余ったお肉をもらって帰ったので
この日もお肉を食べます。
両親の愛でいつも食材を貰う事が多いですが
結局2日連続同じものを食べる事になります(^◇^;)
伝説の家政婦シマさんが作っていたレシピをやってみましたが。。
この体たらくっすよ。
フライパン→スライスチーズ→納豆→アボカド→スライスチーズ
いい感じに焼けたらひっくり返してこんがり焼く。
お皿に移して、納豆のタレ、ネギ、お酢をちょいとかけて完成。
これ、敗因は生で食べる用のスライスチーズだったからだな。
と推測。
次の日にリベンジした。
トースト用のスライスチーズを買った。
どや(｀ー´) ﾄﾞﾔｯ!
まあまあ美味しかったです。
テレビ見てると絶賛されているからついつい作ってみるけど
ふーーん、という感じ。
シマさん自身が作ってくれたら超美味しいのかなー。
一度食べてみたいな。