ランチ100連発その２７５ ひさご食堂

積もりそうで積もらないにゃ。

今日のランチは宇部市小串通りの「ひさご食堂」じゃ。

医大の近くじゃにゃ。
名前も外観も昭和が漂ってるじょ。
入店すると店内もだったじょ。
先客が3人、他にも使い終わった食器が数人分。ソコソコ繁盛してるみたいじゃにゃ。
女主人が一人で切り盛りしてるみたいなんじゃが、
うどんやチャンポン、丼物、カツ定食まであるじょ。
なかなかメニュー豊富じゃ。
カツ丼500円を注文。

おっ、薄暗い厨房をよく見ると、
奥の方にホシザキの大型冷蔵庫らしきものがあるじょ。
メニューの豊富さも納得じゃ。
ぜんぜん規模の違う昨日のビストロにあったのと同じような大きさじゃ。
そうこうしてる間にできあがり。

うむ、500円と安いだけに汁は無しじゃ。
まずご飯、うぬ、まあまあいいじょ。
卵とじの部分はチョット硬いにゃ、水分少なめじゃ。
メインのカツは・・・ちょっと焦げてる・・・ギリ何とか食えるにゃ。
カツの味そのものは悪くないにゃ。
ただ、普段から硬めのカツが好きと公言しておるとしても、
硬いじょ。噛み切れん・・・・。
でも味はまあまあじゃ。

結局全体的にまあまあじゃにゃ。
チャンポンがよく出てるようなので気にはなるが、
禁煙になってないしにゃ、再訪は・・・・・。