レストラン通信簿６ 新日本料理 吉祥

この先お盆前までずーーーっと暑いらしいじょ。

の通ってるお店の採点表、レストラン通信簿シリーズ。

月曜日の話。

新日本料理　吉祥。
いつも月替わりの懐石食べるので、
月初めと月末を避けてたらなかなか行く機会がなく、
5ヶ月ぶりの訪問。
店前の岐波の海。

潮が引いてるにゃ。
昔はよく泳ぎに来てたじょ。

この日の前菜。

枝豆豆腐かと思ったらムース
こりゃびっくり、激美味。
お造り。

量が多いじょ。
ここの場合、量が多いと質が不安なんじゃが、
ううぅ、予想通り。
量より質で勝負して欲しいにゃ。
煮物の蓮根饅頭。

見るからにおいしそうじゃが、
ほんとに美味いじょ。
月初めにもかかわらずに行った理由はこれ、

特製ローストビーフ。
ちっちゃいのはいつものことじゃ。
本格的なローストビーフじゃねえがこれはこれで美味かったじょ。
いろいろあって最後は煎茶。

和食なんじゃからヘタにコーヒー出さないところがいいじょ。

料理：まれにハズレもあるが高所安定。
　　　激ウマ料理も多数出現。
接客：いっしょけんめいされてます。
ＣＰ：安くはないが妥当。
総評：地方にありながら一人で昼から懐石が食えるというのはすごい。