画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

でじゃぶー

2022-02-12 15:22:56 | 料理
今日はいい天気じゃがまだまだ寒いじょ(9℃)。

ロコソラーレ、見事な逆転勝利。
今日はもう一試合あるのでめざせ3連勝。

今週の土曜日ランチ。

毎度おなじみ焼きそばの予定だったのじゃが、
なんか冷蔵庫に野菜がいっぱいあったのでチャンポンに。

麺は木嶋のちゃんぽん麺、
具は、昨日の残りのもやしに、あとはあり物の、
豚肉、椎茸、きゃべつ、白菜、中ねぎ、天ぷら、ミックスベジ。
スープはあごだしの素、昆布だしの素、香味シャンタンの合わせに、
味醂と醤油で味付け。

そこに煮込んだ野菜の旨味が出て、美味なり。

画像は昨日の使い回しじゃねえじょ。
コメント
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