祝日ランチ

しばらく暖かいらしい（11℃）。

今日は成人の日じゃが、18歳が成人になったので、
成人式じゃなくて20歳の集いとかになってるらしいにゃ。
18じゃお酒も飲めないし、集まっても久しぶりの再会とかないじゃろしにゃ。
あー、酒は23歳、もしくは大学生は禁止とかにしたら、
コンパでイッキして急性中毒とか無くなるんじゃねえかにゃ。

今日のランチ。

ブレリックのバタールでブルスケッタ。

トマトソースは自家製。

缶詰のぶつ切りイタリアントマトを炒めたまねぎ、ガーリック、とうがらしと煮込んだたもの。
あとは、チーズをのせて焼くだけ。

トマトソースにパンチが無い。
まだまだ改良の余地がある。
パンがおいしいので何とか食えたにゃ。