ランチ100連発その６ 気になってた店シリーズ 「しらさぎ本陣」

さらに続き・・
大河内温泉でランチを食いもらしたんで、川棚に向かって海沿いの道を南下したじょ。
川棚から宇部に帰るには、内日か菊川かどっちかを通るルートがあるのじゃが、
菊川ルートの途中の山の中に「しらさぎ本陣」

があるにゃ。
ここは「いか活け造り！！」ってデカイ看板が出てて、ずーーーーっと気になってたのじゃが、行く機会がなかったじょ。
んで、11時50分頃ついたのじゃが、店はひっそり。人の気配がねえ。
うろうろ待ってるとやっと中に通されたじょ。先客は無し。
禁煙席は無いみたいじゃが、他に客がいねえから大丈夫じゃにゃ。
ちょっとして団体さんの送迎会が始まったが、別室なんでこれまたセーフ。
ひとりでのんびり食えるじょ。
当然、3種類あるランチの中から「イカセット」1575円

を注文じゃ。
ところが、店員曰く、「今日は一人用のイカが入荷してません」。
じゃあ、イカだけ2人前で出してくれと言うと、なにやらウダウダ言うので、
結局これじゃ。

イカセット2人前食う破目になったじょ。
気を利かせたのか、小鉢は変えてあるにゃ。
さて、味じゃが、小鉢や茶碗蒸しはなかなか上手くつくってあるじょ。
イカ刺しは確かに2人前じゃ、デカイじょ。
ゲソが動いておるから、活け造りには間違いないのじゃが、なんか甘みが足りなかったにゃ。時期が悪かったかにゃ。
茶碗蒸しやお吸い物を2杯ずつ食ってもう腹いっぱいになった頃に、
イカシュウマイ

が登場じゃ、それも蒸籠２つで計4個。
それでもがんばってなんとか、2個食ったところで、
真打「ゲソ天」

のご到着。2人前だから量がはんぱじゃねえじょ。
じゃが、これまた上手に揚げてあって衣がモチモチしてるし、イカも熱を加えたら甘みが増して、こりゃ、イケル。美味いじょ。
残念ながら完食は無理だったじょ。
2人で1人前ずつ食えば大満足だったじゃろうにゃ。
勘定を払う時も店員が待てど暮らせど来ねえ。もうすこし店員増やさねえと食い逃げされるじょ。
味は中々だけに接客サービスをもう少しアップしてくれると良いがにゃ。