画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

ハムカツ

2020-11-18 16:21:50 | テイクアウト
金曜がかなり暖かいらしい(17度)。

東京は感染爆発寸前じゃ。
ごーとぅーいーとは4人までを推奨らしい、
なんでも5人以上の会食がクラスターの80%を占めてるとのこと。
そんなもんあたりまえじゃん、
2~3人の会食で全員感染しても人数不足でクラスター認定されないじゃろ。

永遠には続かないが11月6日の山口市遠征の話の続き。

どうもんの次は昭ちゃんコロッケ。

次がいつになるかわからんので思いついたとこはは全部行くじょ
いつもは帰り道の反対方向にあるのでついついスルーしてるにゃ。

ハムコロッケってあったんじゃにゃ。

メンチとコロッケ、合わせて買ってみたじょ。

コロッケはウインズに行ってた頃は毎週食ってたにゃ。
そしてハムカツは初めてじゃが、

こりゃどう見てもハムカツじゃない気がする
でもおいしかったからまあいいか

次回で山口遠征編最終回。
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物産展は・・・

2020-11-17 16:07:44 | f組さくらのうまい話
明後日あたりが暖かさのピークらしい(16度)。

ホークスはあっさり日本シリーズ決めたにゃ
2位との差からすれば至極当然。
負けてたら赤っ恥だった
今年の巨人は強かったから、
ポストシーズンの連勝は止まるじゃろうが、
今の調子なら日本一は大丈夫じゃろ

11月6日の山口市遠征話はまだまだ続くの巻

うどん食った後は、
マルシャ中市

で刺身でも買うか。
ん、井筒屋で北海道展やってるじょ
ちょいと覗いてみる。

まあまあの人出じゃ。
が、なんか活気が無い。
あー、感染対策で試食が無い
マスクしてないと追い出される小野田サンパークでは、
試食しまくりだったんじゃがにゃ。
珍味はもちろん
コロッケや天ぷらでも単価が高いので試食が出来ないと、
なかなか手が出ないじょ
なので早々に撤退
試食の無い物産展は活気が無い、さびしいかぎり。
やっぱり物産展は試食じゃにゃ

マルシャ中市で刺身の盛り合わせ400円

を買って帰ったじょ
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年末シリーズ 素かけうどん

2020-11-16 16:10:42 | f組さくらのうまい話
昼中はかなり暖かかったじょ(17度)。

オリンピックは何が何でもやるみたいじゃが、
ワクチンが間に合うとみてるのかにゃ。

11月6日の山口市遠征の続き。

カイザーから今度は讃岐弘法。

たのも~~
感染対策で席が間引いてあるじょ。
まずは鳥天とちくわをテイクアウト
その後、月の光に行こうかと思ったがちょっと資金が厳しいので、
食事も済ますことに。

かけうどん

とすぐ食べる用の鳥天とちくわ。

あーー、コロナ対策で無料の天かすが消滅
たぬきうどんに出来ないじゃねえか。
しょうがないのでちくわ天入れてまにあわすかぁ。

いかんせんちくわでは衣が薄い、
ちょっと物足りない。
ごぼてん買えばよかったぁ。
同じこと考えてる人は要注意じゃ
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ぶらっくおむらいす

2020-11-14 15:49:17 | 料理
月末までは暖かいらしいじょ(14度)。

山口県は平和だと思ってたら岩国でクラスター発生じゃ。
また遠出しにくくなるにゃ。

今週の土曜日ランチ。

御飯があったのでオムライスにしたじょ。
普段は薄焼き玉子なんじゃがちょっと厚くしてみようと思ったら、
見事に失敗。

真っ黒じゃ
よく火を通そうと思ったのがまずかった。
厚焼きなので表面をのけたら何とか食べられる状態に

でもこういう時に限って、
中身のケチャップライスもイマイチの仕上がり
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一か月遅れの季節到来

2020-11-13 16:25:22 | 季節到来
なんか寒い(14度)。

東京の感染者がどーーんと増えてるにゃ。
地方は第3波どころか2波も来てないところが多いと思うが、
感染したら白い目でみられるってのが抑止力になってるのかも。

いつの間にやら11月、
県内ではコロナも落ち着いてるし久々に山口市へ。
6日の話。

まずはカイザー詣で。

もちろんお目当てはマロンパイ

と見せて実は、チキングラタンデニッシュ。

シチューの重厚なおいしさの割にパンはやや軽い。

なにしろマロンパイは上に板置いてベットに出来るくらい焼いてあるが、
こっちは5個くらいだからにゃ。
売り切れて無くてよかった

マロンパイは11月じゃなくて10月開始だったじょ
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年末シリーズ 和み家

2020-11-12 15:56:02 | f組さくらのうまい話
安定して寒い(14度)。

PS5が発売。
さっそく高額転売されてるらしい。
転売ヤーってのは昔からあるんじゃが、
今はネットで簡単に売れるから、
増えてるし、目立ってるんじゃろにゃ。

年末に馴染みのお店を訪問するシリーズ。

11月5日の話、常盤和み家へ。

寒くなってきたがカツ煮は復活しないみたいじゃ
牛タン鍋とすき焼き、瓦そばで押すみたい。
まかない丼がきゅうり抜きにできるとのことなので、
それ、1030円。
別注のからあげ280円。

なんかデカくなったじょ、
揚げ具合は相変わらず見事
中の方はちょっとやわいかにゃ。
硬いぐらいが好みじゃがまあいいじゃろ。

まかない丼。

ミニ肉うどん、茶碗蒸し付。
その肉うどんが昔のみほり峠の時みたいな薄出汁醤油味。

うどんは讃岐風じゃが出汁は関東風なのかにゃ。
丼はきゅうり抜きなんで食べ易かったじょ。

ここはこりゃ美味い~~ってのは少ないんじゃが、
また来てみようかってなる不思議な味。

ただし今回の真の目的はお節のパンフレットを取りに来たのじゃ
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ラムレーズン

2020-11-11 16:23:53 | めたぼへの坂道
月末までは寒くなったり暖かくなったりらしいじょ(15度)。

恩田のまるきの跡地の工事が始まってたじょ。
なんか建ててたのじゃがコンビニにしては大きい。
なんなんじゃろと思ってたら、
建物が完成する前に大きな看板が先に完成。
なんとスシローじゃ
激怒事件以来行ってないが徒歩圏内。
はま寿司より近い、無視できないにゃ。

ハーゲンダッツにラムレーズンが復活

レギュラーカップが無くなってからも6個パックには残ってたのじゃが、
それもいつの間にかなくなってたじょ。

粉あめってほぼ飴じゃろ。

ハーゲンダッツでもいろいろいらないもの使ってるにゃ、
お改めてこないだのプリンはすごいじょ。

ニューってことじゃが、

単独で食っても以前との変化はわからないにゃ。
が、美味しいのは確かじゃ

アルコール分が0.7%だと、
100個くらい一気に食べると酔っぱらうのかにゃ
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北海道展

2020-11-10 15:56:18 | f組さくらのうまい話
なんか一気に寒くなったじょ(12度)。

コロナ前はマスクは安い物なら50枚398円。
それが高騰時は50枚3500円と9倍。
今は(安い物よりちょっと良い物)が50枚980円まで下がってるにゃ。

11月4日の話。

例のノーセルロースのチーズをジュピターに買いに小野田サンパークに行ってみると、

感染予防についてのアナウンスが流れてる。
なんとマスク無しだと追い出されるらしい

おっと小規模ながら北海道展してる。
しかも海鮮珍味は布目。
宇部井筒屋によく来てたじょ。
ここのスモークサーモンがおいしいのじゃ。
などとのぞいてると、
次々と試食をすすめて来る
ウイ、試食をケチってはダメ。
7~8種類も試食したら買わないわけにはいかないなあ。
そりゃいくら試食してもマズけりゃかわないが、
どれもこれもおいしい。
特に好物のイカ、とびっこイカが激美味
これっていろんなとこで売ってるし、
過去に布目でも買ったことがあるが、
今回はやたらとおいしい。
と思ったら、100g900円。
確か以前は680円~780円だったはず。
で、サーモンはスルーしてこっちを購入。

ほんとにおいしいのであちゅうまに食っちまった

やっぱり物産展は試食じゃにゃ

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年末シリーズ

2020-11-09 16:02:43 | f組さくらのうまい話
やっぱり寒くなってきたじょ(13度)。

北海道はもちろんや東京でも感染判明者が増えてるようじゃ。
でも発症者が増えるのは困るが無症状感染者は逆に多くてもいいんじゃないの。
無症状感染者が10万、100万、1000万・・と増えれば、それこそ集団免疫。

年末になじみのお店を訪問するシリーズ。

宇部で行くべきお店を一店上げろと言われたらここ、
オールドスパイス。

おいしいお店はほかにもいろいろあるがここは唯一無二のカレー出すお店だからにゃ。
コロナの影響もあってずいぶん久々。
ついでに久々にゴーダマカレーにするかにゃ。
ポークカツ食いたい。
あ、ラムチョップもあった。
大エビフライもおいしかったにゃ。
ステーキカレーは予算的に無理。
などと悩んだ結果、
いつものシーフードカシミールカレーの3番2450円。

おっと来た、久々だからかスパイスのいい香りが立ってるにゃ。

ピクルスも食べるようになったので薬味はほぼ使い切るじょ。

いつも2番のとこ3番はちょっと多めに汗がでた
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今週の土曜日パスタ

2020-11-07 16:21:27 | 料理
この雨でまた一段寒くなるのかにゃ(14度)。

今週の土曜日ランチ。

ずいぶん前にトリッパを煮込もうと、
買っておいたパックのトマトが残ってたじょ。

まあ賞味期限は少々過ぎても平気じゃが、
期限前に使ってみようってことで、ミートソースに。
挽き肉、玉ねぎ、人参、椎茸を炒める。
程よきところでワンパック全投入。
ケチャップをちょいと足してしばし煮込む。
30分は煮込みたいとこじゃが麺との関係で今日は15分。
あとは塩胡椒で味を調えて、
茹であがったパスタに乗っけて出来上がり。

煮込み時間が短かったがその分野菜の食感が残ってて、
これはこれでイイじょ
味もこないだの卯月で学んだ薄塩味に。
う――む、美味い
我ながらよく出来た。
やっぱトマトたっぷり使うとフレッシュさがでていい。
さらに味変で

バネロソース投入。
イイ感じに辛くなったが、
さらに辛くしようと多めに入れると酸っぱくなるので要注意じゃ

あまったミートソースでミニピザ。

これまた成功
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