今年の恵方は・・

東北東らしいですね

って、コレは節分の日に食べる巻き寿しの

毎年決められる“方角”の事で

どうやって「恵方」というのが決められるのか？

よくわからないのですが

とにかく、今年の恵方は「東北東」らしくて

うちのお店にも

年明け早々から海苔屋さんが広告を持って来てくれてました

で、“恵方巻”なんですが、

コレもいつ始まったのか？よくわからなくて

私は単に“海苔屋さんの陰謀”とおもってました（爆）

（ちなみにバレンタインは洋菓子屋さんの陰謀・・＾＾；）

★「恵方巻」の由来はコチラのサイトでどんぞ★
http://gogen-allguide.com/e/ehoumaki.html


そんなこんなの恵方巻ですが

今日はうちのお店でも宵のうちから巻き寿しをまいて

しかも切らずに包んでお渡しするので

楽といえば楽なんですけど・・

細巻とか、とにかくお寿司が通るといちいち「切りますか？」と
尋ねなければならないのがちょっと面倒だったりします

でもって、

たまに「切りますか？」と聞いておいて

「そのままで」と言われたにもかかわらず

しっかり切っちゃったり（いつものクセで・・）

そんなことも結構ありますです・・・ハイ


しかし・・

いつも思うのは

福原界隈で恵方巻・・って、

なんだか、なんだか・・・ねぇ・・

女の子が東北東を向いて

無言で“太巻き”を丸かぶりする姿・・


想像するとちょっとアブナイです・・・・