梅雨明けとともに猛暑に突入してしまい
暑くてバテ気味な方も多いかと・・
お店の方も、熱いうどんはどうも・・
カレー食べたいけど、熱いし汗吹き出るし・・・
ってことで、
最近は冷たい“ひんやり夏うどん・そば”に
注文が殺到している状態に。。
かくいう私も、
まかないを考える時は、
できるだけ「冷めても美味しい」おかずばかりを考えるようになり
でも本人⇒に食欲が無いので
そのおかずが浮かばなかったり・・・
そんな毎日の中で、
なんとか食欲をそそらせる
お店のラーメンめにゅーを増やしたいという野望が膨らみ
遂に完成したのが
夏の暑さも、カレーの熱さも爽快に!
しかも
食欲そそる後味のピリ辛がたまらない
その名も・・
夏限定:ぼっかけ夏カ冷~ェ麺!
もはやこれは
和風であって南国風
そして、
新人類もビックリな新麺類!
初めて食べる味に
きっと驚くこと間違いなし!
って・・・
若い人ならば、ぜひ食べたい!って言ってくれるのだけれど
年配の人に、さりげなく勧めても
「カレーといえば熱いもの
」のイメージが大きくて
しかも、
冷たいと、脂が浮いてギトギトな感じ
・・をイメージしてしまうのか
くどいぐらい勧めて
渋々食べてから、やっと
「なんやこれーーーーっ
」と、
さっぱりした想定外の味に驚いてしまうという
こんな冷たいカレーのらーめんですが。。
本当に美味しいのに、
売り出すことに躊躇している大将を
なんとか説得しようと、ただ今四苦八苦しているところです
★画像は2012年7月22日撮影の「ぼっかけ夏カレー麺」