








ば~ばの独り言さんのブログからヒントを得て、
麻婆白菜、作りました!美味しかったです。
ば~ばの独り言さんのブログ
ば~ばと孫ちゃんと猫ちゃんの、つれづれに~^^
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創業昭和47年、お寿司屋さんの女将さんのブログです。
大好きなお寿司を見て、一度、行ってみたいというのが私の夢です。
お元気な姿に勇気をもらっています。
お孫さんの写真や猫ちゃんの風景に癒されています。
秋田弁(笑)にも魅了されました。
2月3日のブログに白菜を使っての麻婆白菜が載っていました。
ヒントを得て、私もチャレンジしてみました。
白菜とお豆腐です。

まず、オリーブオイルで白菜を炒めて、その後、お豆腐を入れました。
少し、炒めた後に、ごま油を足して、白菜がしんなりするまで炒めてみました。
麻婆茄子の素を使って味付けをしました。

いや~、美味しかったです。

皆さん、よい一日をお過ごしください。
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